Ei ole midagi öelda, Los Angeles on üks lihtsamaid kohti, kus olla aktiivne, tervislik ja ka taimetoitlane või vegan. Samuti on LA koht, kus on ikka uskumatult palju värsket ja mahedalt kasvatatud toorainet ülistavaid söögikohti, eurooplase kohvimeeli paitavaid coffee bar’e ning isegi asiaatidele naeratuse näole toovaid matcha-kohvikuid.

Portail külastas LA-s olles kõigist nendest midagi ning toome rõõmuga kõikide tulevaste Californiasse suundujate jaoks parimad kohad ka välja.

Intelligentsia Coffee & Tea

1331 Abbot Kinney Blvd, 90291 Venice

Kuna Los Angeleses algab elu suhteliselt vara, päikesetõusuga, ning koiduvalgus on Venice Beachi palmide taustal ikka üks ütlemata ilus nähtus, siis tundub igati mõistlik alustada hommikut justnimelt ühe meeldiva coffee run’iga. Venice Beachi lähistel asuv Intelligentsia kohvik on meeldivalt urbanistliku sisustusega, uniseid silmi särama paneva kohvimenüüga ja peale mitmekordset testimist oleme üsna veendunud, et ka kõige nõudlikumad kohvimaanid annavad Intelligentsia kohvijookidele oma heakskiidu.

Gjelina

1429 Abbot Kinney Blvd, 90291 Venice

Gjelina asub üsna Intelligentsia lähedal ja tegelikult ongi väga mõistlik haarata päeva esimene kohv Intelligentsiast ning seejärel suunduda hommikusöögile just Gjelinasse. Siin on lisaks hommikusöögile esindatud vägagi eeskujulik lõuna-, brunch’i- ning õhtusöögimenüü, kuid neile viimastele pääsemiseks on soovitatav laud paar päeva ette broneerida. Gjelinal on ka väga mõnusa vibe’iga sisehoov, kuhu Los Angelese soojakraadide mõttes kõige meeldivam ehk ongi just hommikusöögi või siis juba õhtuste kokteilide paiku end sättida.

Shuhari Matcha Café

1522 Abbot Kinney Blvd, 90290 Venice

Keskpäevaseks jahutuseks soovitame kõikidele Venice’i külastajatele Shuhari Matcha Cafés valmivaid erkrohelisi matcha-jäätiseid ning -jääjooke. Menüüs on saadaval nii kõige klassikalisemad kui ka krutskitega variandid, samuti pakub kohvik väiksemaid kõhtu täitvaid toidupalasid ning loomulikult kuumi matcha-jooke. Lisaks saab kohapeal soetada Shuhari enda matcha’t ning vägagi moekaid matcha-tasse ja matcha valmistamise komplekte.

Malibu Farm

Malibu Pier, 90265 Malibu

Nagu söögikoha nimigi ütleb, asub Malibu Farmi restoran-kohvik Malibus, täpsemalt Malibu ajaloolisel kail. Malibu Farm koosneb tegelikult kahest osast – restoranist ning vabama olekuga kohvikust. Mõlemad on võrdselt paljukiidetud ning valmistavad roogi värskest mahetoorainest. Seega võib oma eelistuses lähtuda kas ühe või teise koha menüüst või koha populaarsuse tõttu sellest, kummas parajasti einestamiseks vabu kohti on.

True Food Kitchen

395 Santa Monica Place Suite 172, 90401 Santa Monica

True Food Kitchen on restoran, mis on võtnud enda eesmärgiks pakkuda toitu, mille motoks on „honest food that tastes really good”. See söögikoht on tõeliseks õnnistuseks kõigile taimetoitlastele, veganitele, aga ka gluteenitalumatutele. Korraks võib menüü rohkus ja paindlikkus isegi silme eest kirjuks võtta, kuid see on pigem positiivne „mure”. Kuna True Food Kitchen ongi täpselt nii hea, kui paistab olevat, siis soovitame enne külastust endale laua, näiteks True Food Kitcheni koduleheküljel, ette broneerida.

Suvi on ideaalne aeg Vilniuse avastamiseks ning kui päevad mööduvad vanalinna munakivitänavatel jalutades ja kohalikke disaini- ning kultuuripaiku külastades, tasub teele sättida ka mõned hästi valitud söögipeatused. Oma hiljutise südasuvise reisi järel pani Aljona kirja kohad, kuhu ta läheks rõõmuga tagasi – nimekirja, mis sobib ühtviisi hästi nii esmakordsele külastajale kui ka neile, kes Leedu pealinna juba tunnevad.

Hommik algab tema sõnul kõige paremini tassitäie kohviga. Kindlad valikud on Kalve Coffee, Mon Café ja Italala Caffè – kolm eriilmelist kohta, kus päev rahulikus tempos käima lükata.

Hilise hommikusöögi või toitva lõuna jaoks soovitab Aljona võtta suuna Lolasse või pagarikojast all-day söögikohaks kasvanud Habitsisse. Mõlemad on tuntud läbimõeldud menüü, kvaliteetse tooraine ja õdusa atmosfääri poolest, mis kutsub hetkeks tempot maha võtma.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by HABITS Vilnius (@habits.vilnius)

Õhtusöögi planeerimisel tasub tema sõnul laud kindlasti ette broneerida. Tempo V39, Plus One ja Burro Bistro ühendavad maitsekad road ning esteetilise interjööri, pakkudes meeldejäävat lõpetust pikale linnapäevale.

Kui aga vaatamisväärsuste vahel tekib soov korraks jalga puhata, soovitab Aljona sisse astuda Café de Pacaisse. Kohviku küpsetised on põhjusega hinnatud, kuid eriti kuumal suvepäeval ei tasu tema sõnul lahkuda ilma pistaatsiajäätist proovimata.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Aljona Eesmaa (@aljonaeesmaa)

“Panen selle nimekirja tallele nii iseendale kui ka kõigile, kes järgmist Vilniuse reisi planeerivad,” ütleb Aljona. Ning tõepoolest – vahel piisabki heast kohvist, ühest õnnestunud lõunasöögist ja pikaks venivast õhtusöögist, et ühest linnast jääks meelde midagi enamat kui vaid vaatamisväärsused.

Loewe on loonud sel suvel Londoni Islingtoni linnaossa mõnusalt mängulise pop-up’i, kus kohtuvad lõhnadisain ja… käsitööjäätis. Hispaania moemaja on võtnud üle kohalike lemmiku The Dreamery jäätisekohviku, et tähistada uue Pistachio lõhnaküünla lansseerimist. Tulemuseks on suvine peatuspaik, kus pistaatsiapähkel on tõstetud tähelepanu keskmesse nii lõhna kui ka maitse kaudu.

Kohvikus serveeritav pistaatsiajäätis on loomulikult inspireeritud Loewe uuest küünlast, mis ühendab värske ja sooja aroomiprofiili ning on valatud Hispaanias looduslikust vahast valmistatud kaubamärgile omasesse soonilise pinnaga anumasse. Sama õrn pistaatsiaroheline toon katab nüüd ka The Dreamery fassaadi, mis on kuni 30. juulini muutunud Loewe Ice Cream Bariks.

The Dreamery ise on 2024. aastal avatud peatuspaik, mis on tuntud oma ootamatute maitsekombinatsioonide ja naturaalveinide poolest. Ka pop-up’i ajal jääb alles kohviku omanäoline interjöör, mille pilgupüüdjaks on Briti kunstniku Lucy Steini rahvapärimusest inspireeritud laemaaling. Just selline keskkond sobib Loewe maailmaga üllatavalt hästi – mänguline, esteetiline ja detailideni läbimõeldud.

Loewe Pistachio jäätist pakutakse eksklusiivselt The Dreamerys ainult kuni 30. juulini aadressil 20A Halliford Street, London N1 3HD. Seega, kes juuli lõpus Londonisse reisimas, võiks selle kindlasti oma reisiplaanidesse lisada.