Ei ole midagi öelda, Los Angeles on üks lihtsamaid kohti, kus olla aktiivne, tervislik ja ka taimetoitlane või vegan. Samuti on LA koht, kus on ikka uskumatult palju värsket ja mahedalt kasvatatud toorainet ülistavaid söögikohti, eurooplase kohvimeeli paitavaid coffee bar’e ning isegi asiaatidele naeratuse näole toovaid matcha-kohvikuid.

Portail külastas LA-s olles kõigist nendest midagi ning toome rõõmuga kõikide tulevaste Californiasse suundujate jaoks parimad kohad ka välja.

Intelligentsia Coffee & Tea

1331 Abbot Kinney Blvd, 90291 Venice

Kuna Los Angeleses algab elu suhteliselt vara, päikesetõusuga, ning koiduvalgus on Venice Beachi palmide taustal ikka üks ütlemata ilus nähtus, siis tundub igati mõistlik alustada hommikut justnimelt ühe meeldiva coffee run’iga. Venice Beachi lähistel asuv Intelligentsia kohvik on meeldivalt urbanistliku sisustusega, uniseid silmi särama paneva kohvimenüüga ja peale mitmekordset testimist oleme üsna veendunud, et ka kõige nõudlikumad kohvimaanid annavad Intelligentsia kohvijookidele oma heakskiidu.

Gjelina

1429 Abbot Kinney Blvd, 90291 Venice

Gjelina asub üsna Intelligentsia lähedal ja tegelikult ongi väga mõistlik haarata päeva esimene kohv Intelligentsiast ning seejärel suunduda hommikusöögile just Gjelinasse. Siin on lisaks hommikusöögile esindatud vägagi eeskujulik lõuna-, brunch’i- ning õhtusöögimenüü, kuid neile viimastele pääsemiseks on soovitatav laud paar päeva ette broneerida. Gjelinal on ka väga mõnusa vibe’iga sisehoov, kuhu Los Angelese soojakraadide mõttes kõige meeldivam ehk ongi just hommikusöögi või siis juba õhtuste kokteilide paiku end sättida.

Shuhari Matcha Café

1522 Abbot Kinney Blvd, 90290 Venice

Keskpäevaseks jahutuseks soovitame kõikidele Venice’i külastajatele Shuhari Matcha Cafés valmivaid erkrohelisi matcha-jäätiseid ning -jääjooke. Menüüs on saadaval nii kõige klassikalisemad kui ka krutskitega variandid, samuti pakub kohvik väiksemaid kõhtu täitvaid toidupalasid ning loomulikult kuumi matcha-jooke. Lisaks saab kohapeal soetada Shuhari enda matcha’t ning vägagi moekaid matcha-tasse ja matcha valmistamise komplekte.

Malibu Farm

Malibu Pier, 90265 Malibu

Nagu söögikoha nimigi ütleb, asub Malibu Farmi restoran-kohvik Malibus, täpsemalt Malibu ajaloolisel kail. Malibu Farm koosneb tegelikult kahest osast – restoranist ning vabama olekuga kohvikust. Mõlemad on võrdselt paljukiidetud ning valmistavad roogi värskest mahetoorainest. Seega võib oma eelistuses lähtuda kas ühe või teise koha menüüst või koha populaarsuse tõttu sellest, kummas parajasti einestamiseks vabu kohti on.

True Food Kitchen

395 Santa Monica Place Suite 172, 90401 Santa Monica

True Food Kitchen on restoran, mis on võtnud enda eesmärgiks pakkuda toitu, mille motoks on „honest food that tastes really good”. See söögikoht on tõeliseks õnnistuseks kõigile taimetoitlastele, veganitele, aga ka gluteenitalumatutele. Korraks võib menüü rohkus ja paindlikkus isegi silme eest kirjuks võtta, kuid see on pigem positiivne „mure”. Kuna True Food Kitchen ongi täpselt nii hea, kui paistab olevat, siis soovitame enne külastust endale laua, näiteks True Food Kitcheni koduleheküljel, ette broneerida.

Stanley Tucci ja GreenPani koostöös valminud köögitarvikute sari püüab suve hakul eriliselt pilku. Kui esmalansseerimisel kadusid Tucci pannid ja potid Kaubamaja lettidelt peaaegu sama kiiresti, kui üks korralik pastavesi keema tõuseb, siis nüüd on valik saanud täiendust nii uute toodete kui ka värvitoonide näol. Valikusse on lisandunud värvilised prae- ja pannkoogipannid ning lasanjevormid, mis lubavad köögis korraga nii praktilisust kui ka seda väikest esteetilist rahulolu, mida ilus ese igapäevasesse toidutegemisse paratamatult lisab.

Millega aga üleüldse tegu? Stanley Tucci ja Belgia köögitarvikute tootja GreenPan on loonud sarja, mille keskmes on PFAS-vaba keraamiline mittenakkuv kate, läbimõeldud vormid ja Itaalias valmistatud detailid. Pannid sobivad argiseks munapraadimiseks, pannkookideks või pikemaks nädalavahetuse kokkamiseks, aga näevad piisavalt head välja ka siis, kui need otse pliidilt lauale tõsta.

Erilist tähelepanu väärib tootesarja lasanjevorm. Selle mõõt on mõeldud nii, et klassikalised lasanjeplaadid mahuksid vormi võimalikult vähese murdmise ja sättimisega. Samas on sellest saanud väikestviisi kultusese ka hoopis teisel põhjusel: paljud ostavad selle lasanje jaoks, ent kasutavad suurema osa ajast hoopis suure koguse tiramisu tegemiseks. Miks? Sest sirgete seinte ja sügava vormiga nõu sobibki ühtviisi hästi ahjuroogade, kihiliste magustoitude ja laual serveerimise jaoks.

Tutvu tootevalikuga Kaubamaja Kodumaailmas ja veebipoes kaubamaja.ee!

Riia on üks neist linnadest, mille puhul võib kergesti tekkida petlik tunne, et „ma juba tean”. Vanalinn, kohv, juugend, rongijaam, võib-olla mõni kiire restorani visiit ja tagasi. Aga kui sa pole viimase viie aasta jooksul Riias pikemalt peatunud, tasub see linn enda jaoks uuesti lahti voltida – mitte ainult turisti, vaid veidi ka kohaliku pilgu läbi.

Nagu mõni päev tagasi kirjutasime, sattus Portail Riiga tänavuse Riga Art Weeki ajal ning sai taas kinnitust, et parim viis linna avastada on meeldivalt kulgedes: ühest galeriist teise, hommikusest pagarikojast õhtusesse veinibaari, pangahoones toimuvalt performance’ilt katusekohvikusse, kus pizza ja päikeseloojang lubavad kultuuriprogrammi väikese hingetõmbepausi.

Selle paaripäevase kulgemise jooksul tajusime üsna selgelt ka seda, et Riia on vahepeal muutunud enesekindlamaks, küpsemaks ja omajagu huvitavamaks. Seega, siin on meie soovitused neile, kes pole Riias ammu käinud – või neile, kes arvavad, et nad juba teavad Riiat küll. Aga tegelikult ei tea.

Better Bread Kitchen

Better Bread Kitchen on ideaalne peatus üheks aeglaselt kulgevaks brunch’iks. Kui mõni on ehk kuulnud Better Breadi gluteenivabast pagarikojast, siis Kitchen-formaat on siin kasvanud köögiks, kus au sees on naturaalsed koostisosad, hooajalised road ja oma lihtsuses võluvalt hea toit – just selline, millega tahad oma päeva käima lükata.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Better Bread (@betterbread_lv)

Mokka

Mokka on Elizabetes tänaval asuv interjöörisalong, mis sobib hästi neile, kelle reisikotis on alati ruumi veel ühele väikesele disainiobjektile – ja eriti hästi neile, kellele meeldib nii kohalik kui ka Skandinaavia päritolu disain. Siit leiab kodutekstiile, köögisisustust ja -aksessuaare ning erinevaid disainitooteid. Samuti on tõsine oht, et lahkud sealt sooviga terve oma elamine ümber mõtestada.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dizaina Mēbeles • Aksesuāri • Apgaismojums • Interjera Dizains (@mokka.interior)

Madame Mei

Madame Mei on kaasaegne Vietnami brasserie, mille lähtepunktiks on Indohiina ja Prantsuse kulinaarne pärand – pho, banh mi, rohelise papaia salat ja teised Vietnami klassikud jõuavad siin lauale moodsamas, Riia rütmi sobivas võtmes. See on koht, kuhu minna siis, kui tahaks midagi värsket, imeliselt lõhnavat, ent piisavalt kerget, et pärast jaksaks veel mõne galeriiukse avada.

The Benjamin House

The Benjamin House ehk Benjamiņu Nams on palju enamat kui hotell või sündmuspaik. Vērmane pargi kõrval asuv ajalooline hoone kuulus 1920.-1930. aastatel Läti legendaarsele kirjastajale ja seltskonnadaamile Emīlija Benjamiņale ning kannab endas sedasama ajastu väärikust, väga osavalt renoveeritud ja sisustatud võtmes. Majas on hotellitoad, erinevad peoruumid ja kokteilibaar ATPUTA – lühidalt on see koht, kus ajalugu ei ole ainult vaatamiseks, vaid väga-väga elavalt kogemiseks.

Yolkhaüs

Yolkhaüs on üks neist hommikusöögikohtadest, kus Riia kohvikukultuur tõuseb järgmisele tasemele. Loomulikult annab Yolkhaüsi nimi juba suuna selgelt kätte: siin on muna the main character ning valitseb kindel arusaam, et päev võib vabalt alata ka veidi hiljem kui plaanitud. Koht tegutseb iga päev ning on selgelt mõeldud neile, kes ei soovi hommikusööki käsitleda ainult funktsionaalse tankimispeatusena. Ning ka neile, kes ei ütle ühele munaroale ära ka hilisemal tunnil.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Yolkhaüs (@yolkhaus)

Molberts

Kuumal suvepäeval on sinistes toonides Molbertsi jäätisepaus täpselt see, mida jalutuskäikude vahele vaja. Maitsete valik on siin meeldivalt mänguline – menüüst leiab näiteks muscovado, jasmiinitee, mustika-sidruni ja teiste maitsekooslustega saldējums‘e – ning kogu koht mõjub nagu väike meeldetuletus, et kultuurireis ei pea koosnema ainult tõsistest näitusesaalidest.

Truff Le Pig

Meeleoluka nimega Truff Le Pig on Riia üks populaarsemaid veinibaare. See on väike, elav, kergelt Pariisi-võbega ja ilmselt üks neist kohtadest, kus „läheme üheks klaasiks” on juba ette tõeline… enesepettus. Muide, selle koha veinikaardi kvaliteeti on märgatud ka laiemalt: Baltic Wine & Drinks Awards tunnustas seda 2024. aastal muu hulgas Balti parima veinibaari veinikaardi ja parima naturaalse veini nimekirja tiitliga.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Truff Le Pig (@truff.le.pig)

LMA Fashion Show

Riga Art Weeki raames oli Portailil rõõm kogeda ka Läti vastet Eesti Kunstiakadeemia ERKI Moeshow’le. Läti Kunstiakadeemia 33. LMA Fashion Show toimus Hanzas Peronsis ning kandis tänavu pealkirja „Definition”, küsides, kuidas mood, kunst ja disain oma piire seavad ning muutuvas ajas oma kohta määratlevad. Laval oli 26 kollektsiooni – piisavalt palju, et anda ülevaade, kuhu Läti noor moeväli liigub. Kuna sündmus toimub igal aastal ning sinna on võimalik pilet ka osta, on hea planeerimise korral igal Portaili lugejast moehuvilisel võimalik seda oma silmaga kaema minna.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by LMA Fashion design (@lmamodesdizains)

Tuvu

Tuvu on üks juhuslikult avastatud heategevuslik second-hand-pood Aleksandra Čaka tänaval. Tuvu tegevus on seotud perede, laste ja kriisiolukorras inimeste toetamisega ning selle riiulitel kohtuvad taaskasutusrõivad, -jalanõud, -aksessuaarid, kodutooted ja väike aardejahi-energia. Portaili toimetus sellest igatahes tühjade kätega lahkuda ei suutnud.

Zuzeum

Moodsa kunsti muuseum Zuzeum on üks Riia kindlamaid peatusi, kui tahad ühendada kaasaegse kunsti, cool’i keskkonna ja igas mõttes vähem formaalse olemise. Riia mõistes üsna värskes kunstimuuseumis on näitusesaalid, kohvik, pood ja katuseterrass. Viimane teeb suvel koostööd Weekend Artisan Pizzeriaga, nii et nädalavahetustel saab rooftop’i aia roheluses ka värsket pizzat.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Aljona Eesmaa (@aljonaeesmaa)