Kloogarannas asuv restoran Lahepere Villa pälvis 2022. aasta arvestuses DinnerBooking keskkonnas Eesti restoranikülastajate edetabelis 1. koha ning Põhjamaade arvestuses 4. Varasemalt nii Michelin’i soovituse, parima teeninduse auhinna kui ka White Guide meistritaseme saavutanud Lahepere Villa perenaiseks on Helen Vihtol ja peakokaks Silver Saa.  

Lahepere Villa kontseptsioon erineb tavapärase restorani omast. Lahepere Villa külalised saavad nautida Silver Saa, kahe nädala tagant vahetuvat, neljakäigulist set menüüd. Restoranipere ise nimetab Laheperet hoopis elamusrestoks, kus soovitakse, et külalised saaksid vabas ja koduses miljöös nautida parimat toitu ja üksteise seltskonda.

DinnerBooking on Põhjamaade suurim restoranide broneerimissüsteem, mis koostab iga aastaselt riigiti oma külastajate tagasiside edetabeleid parimate kohta. Lahepere Villa võitis ka 2021. aasta Eesti arvestuses ning asetus Põhjamaade arvestuses kõrgele teisele kohale. 2022 kokkuvõtete järgi on saavutust peaaegu korratud. Tabel ise koosneb ainult klientide tagasiside tulemustest. Tegemist ei ole anonüümsete hinnangutega, vaid reaalse kliendikogemuse vahetu peegeldusega. Hinnatakse toitu, teenindust, üldmuljet, atmosfääri ning hinna ja kvaliteedi suhet kuue palli süsteemis. Lahepere Villa keskmine hinne on 5,84 (detsembris 5,9).

Teise Eesti restoranina pääses TOP 10-sse ka restoran Kolm Sõsarat. Ülejäänud tabel koosneb enamikus Taani restoranidest ning sisse pääses ka üks Soome restoran – Ora, mis asetus  Lahepere Villa ette, kolmandale kohale ning Norra söögikoht Bjaaland Bygderestaurant. Kokku andis aasta jooksul oma hinnangu ligi 367 000 külalist.

2022. DinnerBooking restoranikülastajate TOP 10:

1. Studenterkilden, Klampenborg, Taani
2. Syttende, Sønderborg, Taani
3. Ora, Helsingi, Soome
4. Lahepere Villa, Kloogaranna, Eesti
5. Bjaaland Bygderestaurant, Morgedal, Norra
6. Vores Vinbar, Kopenhaagen, Taani
7. Miró, Aarhus, Taani
8. Kolm Sõsarat, Lüllemäe, Eesti
9. Restaurant ND122, Borre, Taani
10. Selskabsrestaurant Himmelhav, Frederikshavn, Taani

DinnerBookingu süsteemi kasutab enamik Põhjamaade tuntumatest restoranidest ning tänaseks on see laienenud ka Lätti, Saksamaale, Prantsusmaale, Portugali, Hispaaniasse ja mujale.

Moemärk Karl Lagerfeld on teinud sammu moest edasi ja avanud Amsterdamis oma esimese kohviku. Brändi peakorteri kõrval, Raadhuisstraati ja Herengrachti nurgal asuv uus kohtumispaik ühendab kohvi, disaini ja moe ning pakub võimalust piiluda Karl Lagerfeldi maailma veidi teise nurga alt.

Karl Lagerfeld Café menüüst leiab erikohvid, teed ja Amsterdami stuudio Pantopia valmistatud küpsetised. Lisaks on müügil valik Karl Lagerfeldi moemärgi rõivaid, aksessuaare, kohvilauaraamatuid, Tokidoki figuure, küünlaid, parfüüme ja muid kohviku jaoks loodud esemeid.

Kohviku kontseptsioon sündis koostöös Amsterdami loovstuudio Pantopia ja selle asutaja Youssef Zyat’ga, kelle looming ühendab toidu, disaini ja lugude jutustamise. Pantopia jaoks on kondiitrikunst loominguline väljendus ning sama läbimõeldud lähenemine iseloomustab kogu kohviku atmosfääri.

Ka interjöör peegeldab Karl Lagerfeldi käekirja. Harjatud metall, naturaalne kivi, betoon ja läikivad pinnad loovad rahuliku, galeriid meenutava keskkonna, mille keskmes on pilkupüüdev kohvibaar ja valgustatud Karl Lagerfeldi profiili kujutav installatsioon – peen viide ikoonilise moelooja pärandile.

Piilu kohvikusse läbi pildigalerii või külasta seda Amsterdamis aadressil Raadhuisstraat 32.

Suvi on ideaalne aeg Vilniuse avastamiseks ning kui päevad mööduvad vanalinna munakivitänavatel jalutades ja kohalikke disaini- ning kultuuripaiku külastades, tasub teele sättida ka mõned hästi valitud söögipeatused. Oma hiljutise südasuvise reisi järel pani Aljona kirja kohad, kuhu ta läheks rõõmuga tagasi – nimekirja, mis sobib ühtviisi hästi nii esmakordsele külastajale kui ka neile, kes Leedu pealinna juba tunnevad.

Hommik algab tema sõnul kõige paremini tassitäie kohviga. Kindlad valikud on Kalve Coffee, Mon Café ja Italala Caffè – kolm eriilmelist kohta, kus päev rahulikus tempos käima lükata.

Hilise hommikusöögi või toitva lõuna jaoks soovitab Aljona võtta suuna Lolasse või pagarikojast all-day söögikohaks kasvanud Habitsisse. Mõlemad on tuntud läbimõeldud menüü, kvaliteetse tooraine ja õdusa atmosfääri poolest, mis kutsub hetkeks tempot maha võtma.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by HABITS Vilnius (@habits.vilnius)

Õhtusöögi planeerimisel tasub tema sõnul laud kindlasti ette broneerida. Tempo V39, Plus One ja Burro Bistro ühendavad maitsekad road ning esteetilise interjööri, pakkudes meeldejäävat lõpetust pikale linnapäevale.

Kui aga vaatamisväärsuste vahel tekib soov korraks jalga puhata, soovitab Aljona sisse astuda Café de Pacaisse. Kohviku küpsetised on põhjusega hinnatud, kuid eriti kuumal suvepäeval ei tasu tema sõnul lahkuda ilma pistaatsiajäätist proovimata.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Aljona Eesmaa (@aljonaeesmaa)

“Panen selle nimekirja tallele nii iseendale kui ka kõigile, kes järgmist Vilniuse reisi planeerivad,” ütleb Aljona. Ning tõepoolest – vahel piisabki heast kohvist, ühest õnnestunud lõunasöögist ja pikaks venivast õhtusöögist, et ühest linnast jääks meelde midagi enamat kui vaid vaatamisväärsused.