Rotermanni kvartali südames asub kohvik Gallery Cafe, mille eesmärk on algusest peale olnud siduda kunsti ja gastronoomiat. Kohviku seinu katavad periooditi vahetuvad moodsa kunsti teosed, mis loovad maitsva söögi nautimiseks mõnusa õhustiku. Aga täpsemalt millise söögi? Proovisime kõigi oma meeltega järele.

Alustuseks, manage silme ette terve päeva hommikusöök, rikkalik brunch ja gurmeemagustoit… See ongi Gallery Cafe, mille menüü on koostanud ei keegi muu kui Luka Khinkiladze, kelle nimi on Portaili lugejatele juba tuttav seoses restoraniga GOBI. Luka on valinud galeriikohvikusse enamjaolt prantsuse stiilis menüü, millest leiab nii toekaid röst- ja sarvesaiu, magusaid ja soolaseid hommikusööke, aga ka pearoogasid ja muidugi magustoite. Portaili toimetus haaras nende mekkimiseks kaasa head sõbrad Britta ja Johanna ning meeldiv brunch neljale võiski alata. 

Mida menüüst valisime? Kaks meeleoluka nimega shakshuka’t, pošeeritud muna ja guacamole’ga kartulipannkoogid ning ühe päikesekuivatatud tomatitega sügisese risoto. Eranditult pälvisid kiidusõnu need kõik. Kuigi väga kutsuvalt mõjusid ka tavamenüüs olevad magusad road, otsustasime, et seekord laseme särada Gallery Cafe peakondiitri Iryna Raki pilkupüüdvatel magusaleti küpsetistel. 

Iryna on Ukrainast pärit kondiiter, kes vaid 30-aastasena on juba jõudnud töötada Michelini tunnustuse pälvinud restoranides nii Riias kui Tallinnas. Samas, kas saabki siin imestada, kui kire söögitegemise vastu avastas ta juba 6-aastaselt. Täna hoolitseb Iryna Gallery Cafe magusaleti eest, kuid võime saladuskatte all öelda, et peagi näeb ilmavalgust ka tema koostatud magustoidumenüü restoranile Bruxx. 

Kuigi Gallery Cafe ei ole otseselt loodud oma menüüga rabama, sest rõhk on pigem omas headuses tuntud roogadel, siis meeldivaid üllatusi jagus meie nelikule mitmeid. Kes sai siin mekkida hooaja esimest pumpkin spice latet, kes elu esimest Baski põlenud juustukooki, mis pälvis kohe ka kõrgeimad kiidupunktid ning on, muide, ka peakondiiter Iryna isiklik lemmik. Samuti saime kinnitust, et heas seltskonnas hea söögi saatel aeg lihtsalt peatub ning kõik muu igapäevane jääb kuskile valgusaastate kaugusele. 

Et elus oleks rohkem selliseid kohtumisi! 

Gallery Cafe asub Rotermanni kvartalis, aadressil Rotermanni 6. Uuri lisa gallerycafe.ee. 

Kaubamaja värske hooaja valikusse on jõudnud Londonist pärit käekotibränd YUZEFI, mille loomingus kohtuvad arhitektuursed vormid, ootamatud proportsioonid ja praktilisus. Brändi kotid on äratuntavad, ent mitte pealetükkivad – pigem on nende puhul tegemist omamoodi disainiobjektidega, mis ei sõltu kuigivõrd ühe hooaja trendidest.

YUZEFI asutas Londonis Iraani päritolu disainer Naza Yousefi. Iraanis veedetud lapsepõlv ning 1990. aastate lõpus Londonisse kolimine tõid tema loomingulisse käekirja kaks üsna erinevat kultuuriruumi: ühelt poolt käsitöö, leidlikkuse ja isikliku stiili väärtustamise, teisalt Londoni muusika-, moe- ja subkultuuridest kantud vabama energia. Tulemuseks on lähenemine, mis ei püüa klassikalise luksuse reegleid tingimata järgida.

Ka bränd ise sündis soovist pakkuda alternatiivi üha kommertslikumaks muutuvale moemaastikule. YUZEFI keskmes on ausus materjali ja vormi suhtes, individuaalsus ning mõte, et hästi disainitud ese võiks jääda kandja ellu kauemaks kui üheks hooajaks. Käekotid valmivad käsitööna koostöös Itaalia ja Hispaania tootjatega ning tähelepanu pööratakse nii materjalide kvaliteedile kui ka konstruktsioonile.

Sama oluline kui ese ise on YUZEFI jaoks selle ümber tekkiv kogukond. Brändi kampaaniates kohtab eri põlvkondade kunstnikke ja loomeinimesi ning luksust käsitletakse pigem eneseväljenduse kui staatuse märgina. Võib-olla just seepärast mõjuvad YUZEFI kotid praeguses logokeskses aksessuaarimaailmas meeldivalt… värskendavalt.

Tutvu YUZEFI käekottidega Tallinna Kaubamaja Kingamaailmas ja Kaubamaja e-poes!

Moemärk Karl Lagerfeld on teinud sammu moest edasi ja avanud Amsterdamis oma esimese kohviku. Brändi peakorteri kõrval, Raadhuisstraati ja Herengrachti nurgal asuv uus kohtumispaik ühendab kohvi, disaini ja moe ning pakub võimalust piiluda Karl Lagerfeldi maailma veidi teise nurga alt.

Karl Lagerfeld Café menüüst leiab erikohvid, teed ja Amsterdami stuudio Pantopia valmistatud küpsetised. Lisaks on müügil valik Karl Lagerfeldi moemärgi rõivaid, aksessuaare, kohvilauaraamatuid, Tokidoki figuure, küünlaid, parfüüme ja muid kohviku jaoks loodud esemeid.

Kohviku kontseptsioon sündis koostöös Amsterdami loovstuudio Pantopia ja selle asutaja Youssef Zyat’ga, kelle looming ühendab toidu, disaini ja lugude jutustamise. Pantopia jaoks on kondiitrikunst loominguline väljendus ning sama läbimõeldud lähenemine iseloomustab kogu kohviku atmosfääri.

Ka interjöör peegeldab Karl Lagerfeldi käekirja. Harjatud metall, naturaalne kivi, betoon ja läikivad pinnad loovad rahuliku, galeriid meenutava keskkonna, mille keskmes on pilkupüüdev kohvibaar ja valgustatud Karl Lagerfeldi profiili kujutav installatsioon – peen viide ikoonilise moelooja pärandile.

Piilu kohvikusse läbi pildigalerii või külasta seda Amsterdamis aadressil Raadhuisstraat 32.