Foto: Anni Jürgenson
Ent eriti meeldib meile see, et Anni suudab alati oma reisidelt (olgu tegu Palm Springsi, Havanna või Firenzega) leida põnevaid kohakesi, kuhu ehk tavaturist alati ei satugi. Nii palusimegi Annil, kes veetis käesoleval suvel mitu head kuud Soulis, tuua välja oma lemmikkohad, mis võiksid teistegi Lõuna-Koreasse suundujate radarile jõuda. Anni, sõna on sinul!
Coffee Hanyakbang
Hanyakbang on kindlasti kõige erilisem kohvik, mida ma Soulis külastanud olen. Kahekorruseline kohvik on justkui reis ajas tagasi Jaapani koloniaalajastusse – kriuksuvad puitpõrandad, vinüülimängija ja detailirohke antiikmööbel, mis kõik kaunistatud musta laki ja lummava pärlmutriga. Kohapeal käsitsi röstitud ubadest hand drip on imehea ja mõnus vaheldus mõrudele americano’dele, mida kõik ketikohvikud Soulis pakuvad.
Aadress: 16-6 Samil-daero 12-gil, Jung-gu, Soul
Low Coffee Hannam
Low Coffee popis Hannam-dongi piirkonnas on minimalistlikus võtmes hoopis teises äärmuses, kuid sellegipoolest väga populaarne Souli Instagrami-staaride seas. Seal saab iga kord näha väga stiilselt riietuvaid tüdrukuid, kes veedavad poole kohvikus oldud ajast oma ice latte’st ja käekotist hoolikalt pilte tehes. Kohe Low Coffee vastas asub sama omaniku loodud Cosmic Mansion, mis valmistab imelisi parfüüme ja lõhnaküünlaid.
Aadress: 31 Itaewon-ro 54-gil, Yongsan-gu, Soul
Low Classic
Kui poodlemisest rääkida, siis ausalt öeldes tundub, et kõik Korea riidebrändid kas kopeerivad üksteist või Euroopa brände, seega on midagi unikaalset üsna keeruline leida. Üleüldse müüakse 90% kiirmoepoodides täpselt samu riideid, lihtsalt erinevate siltidega. Ei imestaks, kui need kõik pärinevad otse Dongdaemuni hulgimüügiturgudelt. See kusjuures on ka omaette huvitav attraction Soulis. Nimelt asuvad Dongdaemuni piirkonnas hiiglaslikud turud, kümned tuhanded poed ja mitmed suured kaubamajad, mis avatakse alles südaööl ja kauplemine kestab kuni varaste hommikutundideni.
Teine huvitav fenomen on see, et enamik riidebrände ei tooda erinevaid suurusi, kõik on free size ning paljudes poodides ei tohi pluuse ja T-särke enne ostmist üldse selga proovidagi. Originaalseid ja meeldejäävaid poode olen Soulist leidnud vaid käputäie, üks neist on Low Classic populaarse Garosu-gili ostutänava vahetus läheduses.
Aadress: Nonhyeon-ro 159-gil, 57, Sinsa-dong, Gangnam-gu, Soul
Ikseon-dong
Ikseon-dong on 1920. ja 1930. aastatel ehitatud traditsiooniliste Korea majadega (hanok) elamurajoon, kus on justkui aeg seisma jäänud ja elu kulgeb omasoodu, hoolimata ümbritsevatest pilvelõhkujatest. See on üks väheseid piirkondi Soulis, kus on veel tunda vanaaegset hõngu ja tegutsevad traditsioonilised teemajad. Viimaste aastate jooksul on piirkonnas kanda kinnitanud mitmed uuenduslikud restoranid, kokteilibaarid, lillepoed ja parfüümistuudiod, meelitades kokku kohalikke noori. Ikseon-dongi tasub kindlasti külastada, enne kui see muutub sama turistikaks ja kommertslikuks kui Bukchon Hanok Village.
Dongdaemun Design Plaza
Dongdaemun Design Plaza on Zaha Hadidi disainitud megakompleks, kuhu kuuluvad näitusehallid, konverentsisaalid, disainipoed ja kohvikud. Seal on alati põnevaid moe- ja disainiteemalisi näitusi ja üritusi. Hetkel näiteks on väljas Louis Vuittoni ulatuslik näitus. Ka Seoul Fashion Weeki moeetendused toimuvad just seal.
Aadress: D281, Eulji-ro, Jung-gu, Soul
Külasta ka:
Sikmul: Korea moefotograafi Louis Parki loodud kohvik-baar, mis on natuke, nagu Telliskivi Loomelinnak meets old Korea.
1920: restoran, kuhu kõik lähevad nii hea toidu kui ka Instagrami-sõbralike roosade tugitoolide pärast.
Tteuran: Korea maiustused ja tee, mida saab nautida hanok-majas põrandal istudes.
Rohkemateks reisiinspiratsioonideks hoia Anni tegemistel silma peal tema Instagrami-kontol @annijurgenson ja blogil Stylehurricane.
Sellelt reisilt jäid sõelale nii vanad lemmikud kui ka uued tutvused, mida soovitan suurima rõõmuga edasi.
Le Bonaparte
Le Bonaparte on üsna klassikaline brasserie, mida külastasin esimest korda enam kui kümme aastat tagasi ning mul on südamest hea meel, et see on tänaseni püsinud muutumatu. Siia soovitan ennekõike tulla hommikust sööma. Klassikaline Prantsuse hommikusöök – värskeimast värskem sai, croissant, või, moos ja kohv – sobib Pariisi päeva alustuseks kuidagi eriti hästi.
Les Deux Magots
Mõni Pariisi klassik on seda põhjusega. Saint-Germain-des-Prés’ kirjanduskohvik Les Deux Magots on kohe kindlasti üks neist. Kohal on pikk ajalugu – kohvik tegutseb alates 1884. aastast – ja oma vanamoelisel moel valmistatud šokolaadile pühendatakse siin täiesti õigustatult eraldi tähelepanu. Les Deux Magots on ideaalne peatus jahedamal sügishommikul, kui tahaks veel istuda õues, aga sõrmed juba millegi sooja ümber sättida. Seega hetkeks aeg maha, üks tass nende kuuma šokolaadi (kindlasti vahukoorega), meeldivas annuses inimeste vaatlemist ning alles siis võib päev jätkuda.
View this post on Instagram
Bouillon Julien
Bouillon Julien on üks nendest kohtadest, mis väärib külastamist juba puhtalt oma interjööri pärast. 1906. aastal avatud restorani helerohelised seinad, peeglid ja lillemotiividega klaaspaneelid tekitavad tunde, nagu oleks õnnestunud korraks mõnda teise ajastusse astuda. Uhke ruumi kõrval on ka söögikoha algne mõte meeldivalt üllas. Nimelt tähendas Pariisi bouillon’ide traditsioon lihtsat, toitvat ja taskukohast toitu ning sellest põhimõttest lähtub Julien ka täna. Nii saab siin nautida ajaloolist restoranimiljööd, ausat toitu ning õhtu lõpetuseks suudab lauale laekunud arve pakkuda ainult meeldiva üllatuse.
View this post on Instagram
Pink Mamma
Prantsuse köök on imeline, kuid ka Pariisis võib täiesti vabalt tekkida isu Itaalia toidu järele. Pigalle’is asuv neljakorruseline Pink Mamma restoran on visuaalselt täpselt nii efektne nagu piltidelt paistab. Sotsiaalmeedia on teinud eriliselt kuulsaks selle lopsakalt rohelise klaaskatusealuse korruse, kuid tähelepanu võiks jaguda ka taldrikutele: menüüs saab kokku Itaalia köögi tõeline paremik. Kindlasti tasub Pink Mammas laud ette broneerida, eriti nädalavahetuseti.
Cuvée Noire
Üks pärastlõunane kohvipaus veel? Pariisis peaks vastus sellele olema kindlasti jah. Cuvée Noire kohvikud on juba visuaalselt ääretult meeldivad ning sobivad ideaalselt, et ühel tüüpilisel Pariisi-päeval jalgadele puhkust anda. Pariisis on neil kohvikuid erinevate linnaosades, nii et järgmise tassi saab sobitada parasjagu käsil oleva linnatiiruga. Mulle endale tundub aga, et aadressil 60 Rue des Martyrs asuv kohvik on see, kust ei taha niipea lahkuda.
View this post on Instagram
Daroco ja Danico
Veel üks Itaalia peatus, aga seekord koos võimalusega õhtut samas kohas ka pikendada. Rue Vivienne’il asuvas Darocos saab meeldivalt sumisevas õhkkonnas süüa pastat ja pitsat ning seejärel liikuda restorani taga peituvasse speakeasy-stiilis kokteilibaari Danico. Väga mugav lahendus olukorraks, kus õhtusöök on läbi, aga õhtut päris kokku tõmmata veel ei tahaks.
Meil õnnestus Danicot, mis kuulub muide maailma 50 parima kokteilibaari hulka, külastada õhtul, mil erimenüüga olid kohal külalisbaarmenid Shanghaist. Väga sümpaatne kogemus, kuid olge hoiatatud teiegi: sellistel õhtutel tuleb laua saamiseks omajagu aega ka järjekorras seista.
Karl Lagerfeld Café menüüst leiab erikohvid, teed ja Amsterdami stuudio Pantopia valmistatud küpsetised. Lisaks on müügil valik Karl Lagerfeldi moemärgi rõivaid, aksessuaare, kohvilauaraamatuid, Tokidoki figuure, küünlaid, parfüüme ja muid kohviku jaoks loodud esemeid.
Kohviku kontseptsioon sündis koostöös Amsterdami loovstuudio Pantopia ja selle asutaja Youssef Zyat’ga, kelle looming ühendab toidu, disaini ja lugude jutustamise. Pantopia jaoks on kondiitrikunst loominguline väljendus ning sama läbimõeldud lähenemine iseloomustab kogu kohviku atmosfääri.
Ka interjöör peegeldab Karl Lagerfeldi käekirja. Harjatud metall, naturaalne kivi, betoon ja läikivad pinnad loovad rahuliku, galeriid meenutava keskkonna, mille keskmes on pilkupüüdev kohvibaar ja valgustatud Karl Lagerfeldi profiili kujutav installatsioon – peen viide ikoonilise moelooja pärandile.
Piilu kohvikusse läbi pildigalerii või külasta seda Amsterdamis aadressil Raadhuisstraat 32.
