Alustuseks, manage silme ette terve päeva hommikusöök, rikkalik brunch ja gurmeemagustoit… See ongi Gallery Cafe, mille menüü on koostanud ei keegi muu kui Luka Khinkiladze, kelle nimi on Portaili lugejatele juba tuttav seoses restoraniga GOBI. Luka on valinud galeriikohvikusse enamjaolt prantsuse stiilis menüü, millest leiab nii toekaid röst- ja sarvesaiu, magusaid ja soolaseid hommikusööke, aga ka pearoogasid ja muidugi magustoite. Portaili toimetus haaras nende mekkimiseks kaasa head sõbrad Britta ja Johanna ning meeldiv brunch neljale võiski alata.
Mida menüüst valisime? Kaks meeleoluka nimega shakshuka’t, pošeeritud muna ja guacamole’ga kartulipannkoogid ning ühe päikesekuivatatud tomatitega sügisese risoto. Eranditult pälvisid kiidusõnu need kõik. Kuigi väga kutsuvalt mõjusid ka tavamenüüs olevad magusad road, otsustasime, et seekord laseme särada Gallery Cafe peakondiitri Iryna Raki pilkupüüdvatel magusaleti küpsetistel.
Iryna on Ukrainast pärit kondiiter, kes vaid 30-aastasena on juba jõudnud töötada Michelini tunnustuse pälvinud restoranides nii Riias kui Tallinnas. Samas, kas saabki siin imestada, kui kire söögitegemise vastu avastas ta juba 6-aastaselt. Täna hoolitseb Iryna Gallery Cafe magusaleti eest, kuid võime saladuskatte all öelda, et peagi näeb ilmavalgust ka tema koostatud magustoidumenüü restoranile Bruxx.
Kuigi Gallery Cafe ei ole otseselt loodud oma menüüga rabama, sest rõhk on pigem omas headuses tuntud roogadel, siis meeldivaid üllatusi jagus meie nelikule mitmeid. Kes sai siin mekkida hooaja esimest pumpkin spice latet, kes elu esimest Baski põlenud juustukooki, mis pälvis kohe ka kõrgeimad kiidupunktid ning on, muide, ka peakondiiter Iryna isiklik lemmik. Samuti saime kinnitust, et heas seltskonnas hea söögi saatel aeg lihtsalt peatub ning kõik muu igapäevane jääb kuskile valgusaastate kaugusele.
Et elus oleks rohkem selliseid kohtumisi!
Gallery Cafe asub Rotermanni kvartalis, aadressil Rotermanni 6. Uuri lisa gallerycafe.ee.
Nagu paljud armastatud moemärgid, on ka ATP Atelier alguse saanud sõprusest. Maj-La Pizzelli ja Jonas Clason on pikaaegsed sõbrad, kes veetsid oma suvepuhkuseid alati koos Lõuna-Itaalias Otrantos. 2011. aastal lõid nad koos ATP Atelieri – aksessuaaribrändi, mille kõik nahast tooted valmivad käsitööna Toscanas, kus hoitakse au sees sajanditepikkust nahatöökultuuri.
Brändi eesmärk on algusest peale olnud disainida kingi ja aksessuaare, mida saab kanda igal pool – olgu see Stockholmis, New Yorgis või puhkusel mõnes Itaalia väikelinnas. Tulemuseks on tooted, mis on klassikalise joonega, kuid samas vaieldamatult isikupärased.
Ja mida üldse tähendab “ATP”? Väga meeleolukalt – All Tomorrow’s Parties.
Tutvu brändiga Tallinna Kaubamaja Kingamaailmas ja veebipoes kaubamaja.ee!
Hooajale kohaselt viib House of Dagmari sügistalvine kollektsioon meid põhjamaise elegantsi ja modernse naiselikkuse ristteele. Vormide ja vastanduste mängus on traditsiooniline rätsepatöö ning drapeering saanud pehmema ja tänapäevasema tõlgenduse. Kollektsiooni iseloomustab struktuuri ja vabaduse tasakaal, läbikumavad, ent ka katvad kangad, kihilisus ning dünaamilised tekstuurid.
Kaubamajja jõudnud kollektsiooni värvipalett on sügavalt mahe ja samas ootamatuid sähvatusi täis: tummised pruunid, mustad ja hallid toonid põimuvad kahvatu roosa helguse ning elava punase energiaga.
Tutvu House of Dagmari sügistalvise kollektsiooniga galeriis ja Tallinna Kaubamaja Naistemaailmas!