Foto: Black Food Festival

Peeter Pihel üllatab Black Food Festivalil põnevate hõrgutistega

Juba 21. novembril toimub Tallinnas Põhjala tehases möödunud aastal publikumenu nautinud elustiiliüritus Black Food Festival, kus külastajaid ootavad oivalised mustad toidud, aga ka joogid, ehted, koduaksessuaarid ja palju muud. Väga erilise menüüga üllatab restoran Fotografiska peakokk Peeter Pihel, kes kasutab toorainena muu hulgas põletatud kadaka äädikat ja musti torbikseeni.

“Tooraine on meie restorani nurgakivi – kuidas ta on kasvatatud, kuidas meieni tuleb ja loomulikult millisena külaliste taldrikutele jõuab. Sellest mõttest lähtusin ka Black Food Festivali menüü koostamisel,” tutvustab tunnustatud tippkokk. “Kontsept on küll oluline, aga me soovime, et meelde jääks toidu maitse ja mitte üksnes musta toidu efektne välimus.”

Pihel lisab, et musta toidu valmistamiseks on hetkel parim aeg – inimeste meeled on valmis sügis-talviseks ajaks, mil pimedust on palju ja maitsemeeled meid üha sagedamini tummistest maitsetest tulvil talvevarude suunas juhivad. Spetsiaalselt ürituse jaoks koostatud Fotografiska menüüsse kuulub kolm rooga, mille koostisosadeks muu hulgas näiteks mustad torbikseened, grillitud munavili, krõbe lambasüda, lambavere pannkook ja põletatud kadaka äädikas.

Black Food Festivalil saab nautida ka paljude teiste kokkade ning söögikohtade hõrgutisi, millele lisab erilisust must värv. Valikus on kooke, jäätiseid, burgereid, nuudleid ja palju muud. Üritusele lisavad efektsust mustad kodusisustusaksessuaarid, ehted jne. Festivali meelelahutusprogrammi kuuluvad erinevad artistid, loomingulised töötoad ja võistlused, päeva juhib Robin Juhkental.

Korraldajad järgivad Terviseameti piiranguid ja nõudeid. Avatud on ka õueala. Eestis eelmisel aastal esmakordselt toimunud Black Food Festival Tallinn on varem aset leidnud ka Budapestis, Berliinis, New Yorgis, Londonis, Helsinkis ja mujal. Idee autori Regina Borose kinnitusel oli Tallinnas toimunud üritus seni toimunutest suurim ja menukaim. Festivalil sai nautida paljusid erinevaid musti toite, jooke, samuti soetada musta disaini ja muud mustavat.

Kogu perele sobiv Black Food Festival Tallinn toimub 21. novembril kell 11.00-20.00 Põhjala Tehases (Marati 5a, Tallinn). Piletid on müügil Ticketeris ning neid on saadaval piiratud arv. Lisainfo www.blackfoodfest.ee.

 

UUENDATUD: Seoses koroonaviiruse leviku laienemisega Eestis lükkub Black Food Festival Tallinn 2012. aasta kevadesse. Jätkuvalt on aga 19. novembril võimalik saada osa restoranis Fotografiska elektrivabalt valmivast Blackout õhtusöögist. 

Veel sarnaseid artikleid


ERKI Moeshow
Foto: ERKI Moeshow 2025 | Maria Mäeots.

DISAINERID! ERKI Moeshow 2026 kuulutas välja kavandite konkursi!

Tänasest on avatud Eesti Kunstiakadeemia suursündmuse ERKI Moeshow 2026 kavandite konkurss. Sel aastal juba 37. korda toimuv ERKI Moeshow ootab konkursil osalema kõiki alustavaid moedisainereid. Kavandeid saab esitada kuni 12. märtsini.

ERKI Moeshow on aastakümnete jooksul kujunenud kohaks, kus värsked ideed saavad suurele lavale ja julged katsetused leiavad oma publiku. Iga-aastane moeetendus toob esile uusi talente ja aitab neil jõuda nii kodumaa- kui ka välismaa publikuni. ERKI Moeshow ettevalmistuse taga on Eesti Kunstiakadeemia tudengid ning tegu on ühe suurima vabatahtlike poolt korraldatud üritusega Eestis. 

„Eesti Kunstiakadeemia vast kõige laiemalt tuntud sündmus ERKI Moeshow on alati olnud sündmus tudengitelt tudengitele – nii ka sel korral,” sõnab tudengite korraldustööd juhendav õppejõud, peaprodutsent Helen Leetsar. “See on noorte disainerite esimene suur lava ja noorte korraldajate esimene suur sündmus. Nende plahvatuslikud ideed ja energia sündmuse keskmes lasevad publikul astuda sammukese lähemale noorte loojate mõttemaailmale ning näha tänast päeva nende pilgu läbi. ERKI Moeshow unikaalsus seisneb julguses ausalt peegeldada ja vabaduses katsetada. Ja nii sünnivad üllatused, mida publik ERKI Moeshow’lt just ootabki.”

ERKI Moeshow kavandite konkursile on oodatud osalema nii Eestis, kui välismaal moe-, disaini- vms. haridust omandavad või juba haridustee lõpetanud disainerid, tingimusel et õpingute lõpetamisest pole möödas rohkem kui kolm aastat. ERKI Moeshow ei piira autorite loomingut, võimaldades vabadust teema ja teostuse valikul. Samas peavad kavandid vastama teatud kriteeriumidele, millega saab tutvuda ERKI Moeshow 2026 reglemendis.

Konkursi tähtaeg on 12. märts kell 23.50, mil lõpeb konkursile esitatavate tööde vastuvõtt. ERKI Moeshow 2026 lavale pääsevad autorid kuulutatakse välja hiljemalt 23. märtsiks ERKI Moeshow kanalites. Samuti võetakse kõigi finalistidega isiklikult ühendust.

ERKI Moeshow on kunagise Eesti Riikliku Kunstiinstituudi ehk ERKI tudengite poolt 1982. aastal esmakordselt korraldatud ja hiljem traditsiooniks kujunenud moeetendus. See oli tollaste kunstitudengite groteskselt mänguline, etenduslik ja seltskondlik väljund, millest kumas omajagu tollaste noorte protestimeelsust. Aastate jooksul on ERKI Moeshow’st kujunenud üks Eesti tuntumaid moesündmusi, mis toob kokku valdkonna huvilised, entusiastid ja professionaalid nii Eestist kui ka välismaalt. ERKI Moeshow laval on aastate jooksul käinud pea kõik Eesti nimekamad moeloojad, sealhulgas Aldo Järvsoo, Tiina Talumees, Xenia Joost, Liisi Eesmaa, Lilli Jahilo, Cärol Ott ja paljud teised.

Veel sarnaseid artikleid


Station Narva
Foto: SADU | Kristjan Taal.

VAATA, KES LISANDUSID Station Narva esinejate hulka!

3.-6. septembril 2026 Narvas toimuva muusika- ja linnafestivali Station Narva muusikaprogrammi esinejate nimestik on täienenud kuue uue artistiga. Festivalil astuvad üles kolmekordne Eesti Muusikaauhindade laureaat SADU, boipepperoni, Skoone ja Planeet Eestist, Soome elektropopi produtsent Malla ning Kosovo multitalent La Fazani.

Kiirelt üheks Eesti edukamaks ansambliks tõusnud SADU seob folgi ja globaalmuusika popiseadete ning teravalt kõnetavate sõnumitega. Tänavuselt Eesti Muusikaauhindade galalt viis grupp koju aasta albumi, aasta ansambli ja aasta debüütalbumi tiitlid.

boipepperoni loominguline haare ulatub tumedast ja otsingulisest klubimuusikast kuni Eesti Spotify esikümnes puhta töö teinud ninaka peotümakani. Lisaks paljudele Eesti muusikutele on ta koostööd tegemas samuti Station Narval esineva Soome house’i ja disco produtsendi Mallaga, esimeseks ühistööks mullu sügisel ilmunud singel “open heart”.

Eesti muusikakriitikute möödnud aasta ühe lemmikalbumi “Inimeste inimene” avaldanud Skoone kostitab narvakaid kiire ja mängulise pungiga, milles jagub mõjutusi hardcore’ist tangoni. Staažikas trummi ja bassi produtsent Planeet toob aga piirilinna oma popiambitsiooniga murtud biidid.

Kosovolane La Fazani paneb kokku hip-hopi, indie, Albaania folgi ja satiirilised sõnumid. Ta on esinenud nii oma kuulsa kaasmaalase Dua Lipa kaasasutatud Kosovo suurimal muusikafestivali Sunny Hill kui ka möödunud aasta Tallinn Music Weekil, kust viis kaasa Telliskivi Loomelinnaku ja Selektor Studio poolt välja antud stuudioauhinna.

Varem avalikustatud Station Narva 2026 esinejate seas on Briti trip-hopi legend Tricky, Islandi elektroonilise muusika ikoon GusGus, Läti etenduskunstnik Elizabete Balčus ning Eesti artistid ALIKA, EiK, mariin k. ja Luurel Varas. Uued esinejad ja kogu Station Narva programm avalikustatakse järk-järgult käesoleva aasta jooksul.

Station Narva 2026 muusikafestivali keskus 4. ja 5. septembril on Narva Muuseum. Mõlemal õhtul ulatub muusikaprogramm ka kultuuriklubisse Ro-Ro. Lisaks muusikafestivalile toimuvad festivalil kunstiprogramm, elamustuurid, linnaruumi-aktsioonid, kogukonnavestlused, narvapärased ühissöömingud ja muu Station Narva klassika.

Station Narva 2026 festivali passid on müügil Piletilevis ja TMW veebipoes.

Veel sarnaseid artikleid

Kuva juurde artikleid