Foto: NOA

Tallinna Restoranide Nädal purustas rekordeid

1.-7. novembrini kestnud Tallinn Restaurant Weekil osales rekordarv restorane. Seitsme päeva jooksul serveeriti 81 restoranis koguni 40 000 rooga. 20 korra jooksul, mis Tallinna Restoranide Nädal on toimunud, on pakutud kokku üle 250 000 maitseelamuse.

Tallinna Restoranide Nädala vastu oli taas huvi suur nii restoranide kui klientide poolt. “Tallinn Restaurant Week elavdab olulisel määral restoranimaastikku ja annab korraliku panuse sektori ettevõtlusesse,” ütleb Tallinna Restoranide Nädala projektijuht Mairit Saluveer. “Küll aga ei otsi me rekordeid, vaid rõhk on tegelikult eelkõige kvaliteedil ja osalemistingimustele vastamisel.”

Kõige populaarsemateks restoranideks olid juba 20. korda toimunud Tallinna Restoranide Nädalal 38 Restoran, ANNO, Koduresto & Veininurk, Art Priori, Barbarea, Dominic, Fotografiska, Horisont Restoran & Baar, ISSEI Restoran ja Baar, La Pineta, Literaat, Mon Repos, Mon Repos Peakoka korrus, NOA, NOA Chef’s Hall, Orangerie, PÄRIS Pagar • Deli • Resto, Parrot, Pegasus, Radio, Restoran Tchaikovsky, Rudolf, Sardiinid, Savoy Restoran, SPOT Restoran, TarTar, Tuljak ja ÜLO.

“Kõige suurema külaliste tähelepanu said restoranid, kelle menüüd olid ahvatlevad, kes esitlesid oma à la carte menüü parimaid roogi ja kui pakuti lõuna- ja õhtusööki, siis olid menüüdes pakutavad road läbivalt erinevad,” kommenteerib Saluveer, lisades, et eriline oli ka rohemärgisega restoranide osalejate arv, mis on iga üritusega kasvanud – seekord osales neid 24. Neist osutusid külastajate seas kõige populaarsemateks Fotografiska, ANNO, Koduresto & Veininurk ja Barbarea.

“Rohemärgis on tulnud selleks, et jääda, sest keskkonnateadlikkus ei puuduta suures plaanis ainult ühte toidukorda, vaid kogu toiduainetööstust laiemalt, alustades toiduainete kasvatamisest ja päritolust, lõpetades toiduainete hoiustamise, käitlemise, kasutamise, serveerimise ja paljude teiste detailidega,” selgitas Tallinna Restoranide Nädala korraldaja Paavo Pettai. Ometi pole rohemärgise saamine keeruline ja korraldajad loodavad, et järgmistel restoranide nädalatel näeme veelgi rohkem toidukohti, kes rohemärgise teed lähevad.

Seekordsel Tallinna Restoranide Nädala avamisüritusel tänati pikaajalisi koostööpartnereid, kellega koos on aastast 2011 restoranide nädalat tehtud ning kes on aastate jooksul olnud Tallinn Restaurant Weeki populariseerimisel asendamatud. Tallinna Restoranide Nädala Meistri tiitli said järgmised peakokad, restoranipidajad ja restoranid: Peeter Pihel, Tõnis Siigur, Kristjan Peäske, Roman Zaštšerinski, restoranid Tchaikovsky, Dominic, Chedi, Stenhus ja Salt. Tallinna Restoranide Nädala Meistri tiitlite jagamisest saab au sees hoitud traditsioon, millega plaanitakse tulevikus kindlasti jätkata – järgmine maitseid ja elamusi täis nädal toimub juba 2024. aasta kevadel.

Veel sarnaseid artikleid


Foto: Kristi Pajusalu

Juubeliaasta Disainiöö tuleb läbi aastate suurima kultuuriprogrammiga

29. septembrist 5. oktoobrini toimub ajaloolises Krulli kvartalis XX Disainiöö, mis toob sel aastal Tallinna rekordarvu väliskülalisi. Nädalases programmis on üle saja erineva sündmuse, lisaks disainiüritustele pakub juubeliaasta disainifestival külastajatele ka läbi aastate suurimat kultuurikava. Disainiöö avab kultuuriliseksistentsiaalne vaatemäng, kus Reet Ausi juhtimisel astub lavale kollektiiv, kuhu kuuluvad Päär Pärenson aka J.O.C ja TÜVKA tudengid.

“20 aastaga on Disainiöö kasvanud paaripäevasest sündmusest regiooni suurimaks disainifestivaliks, millel on oma rahvusvaheline fännklubi USAst Singapurini. Juba esimestest aastatest alates on fookuses olnud globaalsete disainitrendide järgimine ja rahvusvaheline koostöö. Hämmastama paneb disainihuviliste inimeste arvu jõuline kasv. On hea meel, et inimestele läheb Disainiöö korda ning tullakse osa saama nii sellest, mis on uut disainimaailmas kui ka festivali alati saatnud loomingulisest vaibist,“ rõõmustas Ilona Gurjanova, Eesti Disainerite Liidu (EDL) president ja Disainiöö peakorraldaja.

Juubeliaasta festivali teeb eriliseks ka koostöö Jazzkaarega. Laupäeval, 4. oktoobril tuleb Krulli remonditsehhi lavale ainulaadse erikavaga I Wear* Experiment, et esitada publikule senikuulmata lugusid ja esitleda värsket singlit „Forest Fire“. Kontsert Jazz For All  egiidi all kujuneb akustilisest vaatemängust, kus kõlavad lisaks triole nii taustavokaalide kui ka gamba, harfi ja kontrabassi kutsuvad helid, täielikuks elektrooniliseks kütteks. Eriline õhtu salvestatakse ja ansambel plaanib kuuldu avalikustada kontsertalbumina.

„Jazzkaar armastab head disaini ja on rõõm, et just Disainiöö juubelil saame kolleegide festivalile külla tulla ning pidada maha ühe ägeda peo koos kordumatu I Wear* Experimentiga. Palju õnne, armas Disainiöö!“ ütles Jazzkaare kunstiline juht Anne Erm.

Disainiöö keskendub sel aastal kaasavale disainile „Design for All / Disain kõigile“ egiidi all. Festivali üks olulisemaid sündmusi on 2. oktoobril toimuv peateemale pühendatud rahvusvaheline disainikonverents “Celebrating Diversity, Creating Equality”, kus esinevad maailmas tunnustatud kaasava disaini eksperdid, teiste seas näiteks: Patricia Moore ja Cameron Sinclair USAst, Rama Gheerawo Suurbritanniast, Jannicke Hølen Norrast, Jasmien Herssens Belgiast, Anders Berggreen Taanist ning Jakob Rosin Eestist. Konverents toimub koostöös Eesti Puuetega Inimeste Koja ja organisatsiooniga EIDD (Design For All), kelle esindaja Pete Kercher Itaaliast on ühtlasi ka konverentsi moderaatoriks.

Programmis on hulgaliselt erinevaid näitusi, töötube ning disainiväljapanekuid. Koostöös Eesti Kunstiakadeemiaga esitletakse disainiantropoloogia projekti raames eelnevalt läbi viidud uuringu tulemusi toimivate universaaldisaini lahenduste ja metoodikate leidmiseks Krulli kvartalis, kohal on taas globaalne platvorm Arts Thread disainierialade parimate lõputöödega, disainikoolid Eestist ning Vilniuse Kunstiakadeemia. Lisaks ootame Tallinna festivalialale ka paremikku Eesti teiste paikade kunsti- ja disainilahendustest, sealhulgas näiteks rahvusvahelise Haapsalu Graafilise Disaini Festivali ning põletuskeraamika rahvusvahelise suursündmuse Kohila Sümpoosioni esindusi.

Disainiööl ei jää tulemata ka jätkusuutlikule rõivadisainile pühendatud vaatemänguline etendus DOM, koos Eesti Maastikuarhitektide Liiduga pööratakse tähelepanu väliruumi disainile, uudistada saab valgusinstallatsioonide ja Krulli kabeli ala, põnevaid suhtlemis- ja võrgustumisvõimalusi pakuvad disainijutud ja PechaKucha välkloengud, toimub taas heategevuslik disainioksjon, külalisi ootavad nädalavahetuse disainiturg Disainitänav, SISUSTUS+ minimess sisustus- ja tööstustoodetele ning läbi satelliitide toimuvad avatud stuudiod, galeriid, ekskursioonid ja muud põnevad üritused üle terve linna. Väikesi külastajaid võtab vastu Disainiöö lasteala.

Festivali pidevalt täieneva programmiga saab end kursis hoida Disainiöö veebikodus www.disainioo.ee.

Veel sarnaseid artikleid


Foto: Érin Lužkov

Sügisjazz läheb Disainiööle!

Jazzkaare kontserthooaja Sügisjazz kogu programm on nüüd avalik. Kavasse lisandusid loodushelides kümblev prantsuse ansambel Séverine Morfin Mad Maple ja virtuoosne trio HAEZZ Austriast. Tänavuse programmi teeb eriliseks koostöö Disainiööga – 4. oktoobril saab Krulli kvartalis tähistada disainifestivali 20. sünnipäeva I Wear* Experimenti eksklusiivse kontsertkava rütmides.

“Jazzkaar armastab head disaini ja on rõõm, et just Disainiöö juubelil saame nende festivalile külla minna ning pidada koos maha ühe ägeda peo koos kordumatu I Wear* Experimentiga. Palju õnne, armas Disainiöö!“ rõõmustab festivali kunstiline juht Anne Erm. „Lisaks on hea meel pakkuda avastamisrõõmu meie publikule, minna esimest korda Jazzkaare kontserdiga Krulli kvartalisse ja muuta remonditsehh üheks õhtuks ägedaks kontserdisaaliks.“

„Meil on suur rõõm tähistada Disainiöö juubelit koos väärika Jazzkaarega, sest jazz on meie tiimi lemmikžanr. Elav muusika on saatnud Disainiööd juba esimesest festivalist alates, olles lahutamatu osa selle loomingulisest vaibist ja eksperimentaalsest meeleolust,“ tervitas koostööd Eesti Disainerite Liidu (EDL) president ja Disainiöö peakorraldaja Ilona Gurjanova.

Energiast pulbitsev ja alati eepiline I Wear* Experiment tuleb laupäeval, 4. oktoobril Krulli remonditsehhi lavale eksklusiivse ja ambitsioonika erikavaga, et esitada publikule senikuulmata uusi lugusid ja esitleda värsket singlit „Forest Fire“. Kontsert kujuneb akustilisest vaatemängust, kus kõlavad lisaks triole nii taustavokaalide kui ka gamba, harfi ja kontrabassi kutsuvad helid, täielikuks elektrooniliseks kütteks.

Omakorda 20. septembril muutub Fotografiska Tallinn loodusfilmi helimaastikuks – prantsuse ansambli Séverine Morfin Mad Maple muusikas kohtuvad vioola, klarnet, kitarr ja värvielemendina loodushääled, mis sulanduvad suurepäraselt instrumentide akustilise kõlaga. Samal nädalavahetusel, 21. septembril mängib Austria ansambel HAEZZ Philly Joe’s jazziklubis muusikat, mis teeb meeled erksaks. Omanäoline koosseis – trompet, tenorsaksofon ja kontrabass – lisab trio muusikale huvitavaid värve ja eripära ning nende looming on toonud neile nominatsioonid nii Austria kui ka Saksamaa jazziauhindadel.

Lisaks leiab Sügisjazzi programmist kaks varem avalikustatud kontserti – Argo Vals esitleb oma uut albumit „Lavendel“ 4. septembril Fotografiska Tallinnas ning 18. oktoobril annavad Raul Vaigla, Marie Vaigla ja Tero Saarti kavaga „Thulest viidud“ Kumu auditooriumis kontserthooajale kauni lõppakordi.

Sügisjazz 2025 toimub 4. septembrist 18. oktoobrini. Kogu programm on nüüd avalik kodulehel ja piletid müügil.

Veel sarnaseid artikleid

Kuva juurde artikleid