Kohvisõpradest ja -ekspertidest koosnev žürii valis Viru Keskuse parimaks espresso nautimise kohaks Reval Café ning parima cappuccino valmistajaks Café More baristad. Parimad selgusid tihedas konkurentsis, kus hinnati kokku kolmeteist Viru Keskuse kohvikohta.

Žürii esimees oli Eesti üks hinnatumaid kohvikoolitajaid Kaspar Grossfeldt, kelle juures käivad kohviteadmisi omandamas nii professionaalsed baristad kui ka lihtsalt hea kohvi hindajad. “Mulle meeldib Viru Keskuse kohvikohtade hindamise juures just see, et žürii koosnes nii ekspertidest kui ka lihtsalt kohviarmastajatest. Eksperdid vaatavad asja eksperdipilguga ja oskavad välja tuua parandamist vajavaid detaile kohvivalmistamise protsessis, samas kui tavapärasest teadlikumad kohviarmastajad hindavad just rohkem üldmuljet ning vastavust tavatarbijate maitsele, mida üks kohvikoht eelkõige tegema peab,” kommenteeris Grossfeldt.

Konkursi korraldaja Viru Keskuse turundus- ja kommunikatsioonidirektori Taivi Koitla sõnul korraldatakse parima kohvi pakkujate väljaselgitamiseks võistlust teist korda lisades, et ka 2015. aastal toimunud hindamistes sai parima cappuccino tiitli Cafe More ning espresso oma Reval Cafe. “Tulemusi hinnates on hea näha, et ka möödunudkordsed võitjad on taset siiani kõrgel hoidnud ning tervikuna kogu pingereas 13 kohvikoha võrdluses on toimunud positiivseid arenguid ent on ka parandamisväärseid nüansse, mida kõigi kohvikohtadega jagame ja mis on ka konkursi korraldamise peamisi eesmärke – tunnustada parimaid ning selgitada välja parendamist vajavad asjaolud,” sõnas ta.

Parima cappuccino arvestuses tuli võitjaks Café More, kellele järgnesid Café Lyon ja Reval Café. Cappuccino hindamisel võeti arvesse õiget serveerimistemperatuuri ja suurust, cappuccino vahu koostist, visuaalset korrektsust ning maitsete tasakaalu.

Parima espresso valmistajaks hinnati Reval Café baristad Robert’s Coffee ning Café Lyoni ees. Espresso hindamisel võeti arvesse korrektset serveerimistemperatuuri ja crema olemasolu, samuti maitsete tasakaalu ja täidlust ning saadud maitseelamust tervikuna.

“Selliseid kohvikohtade hindamisi võiks Eestis rohkemgi olla, sest vastavalt saadud hinnangutele on võimalik astuda reaalseid samme kohvikohas pakutava parandamiseks. Minul on reaalselt olnud olukord, kus peale taolist hindamist tuli kohvikoha kvaliteedijuht ise huviga koolitusele, kus ühiselt vaatasime kõik punktid läbi ning pärast ütles ta ka ise, et nüüd saan tõesti aru, mis seni valesti oli,” rääkis Kaspar Grossfeldt.

3.–30. novembrini on HOPP Disain galeriis avatud moedisaineri Eve Hansoni pop-up-ala, mille keskmes on sügistalviseks hooajaks loodud soojad ja mugavad ülerõivad ning pidulikud esemed. Neljapäeval, 12. novembril kell 17–19 oodatakse kõiki moehuvilisi galeriisse ka disaineri endaga kohtuma.

Eve Hansoni looming lähtub intellektuaalsest minimalismist. Tema selged ja funktsionaalsed vormid pakuvad kandjale vabadust ning liiguvad detailitäpsete baasesemetena sujuvalt argipäevast piduliku sündmuseni. Disaineri filosoofia toetub aeglasele moele ja põhjamaisele rahulikkusele – kasutatakse kvaliteetseid ja naturaalseid kangaid ning tootmine toimub läbimõeldult ja piiratud kogustes Eestis.

Pop-up-ala on avatud HOPP Disain galerii tavapärastel lahtiolekuaegadel. Neljapäeval, 12. novembril kell 17–19 toimuval kohtumisõhtul on kõigil külastajatel võimalus disaineri käest uurida kollektsiooni tausta ning küsida küsimusi tema moeloomingu kohta.

HOPP Disain galerii asub Tartus, aadressil Küüni 2.

On mehi, kes teavad täpselt, milline aksessuaar nende randmele sobib. Ja on neid, kes pole selle mõttega ehteleti ees peatunudki. Läheneva isadepäeva eel tasub mõelda mõlemale, sest parim kingiidee võib peituda nii tema kindlas lemmikus kui ka milleski, mida ta ise endale valida ei oskaks.

Kingituste tegemisel on üks hea lähtekoht: pane tähele. Kas ta kannab pigem hõbedasi või kuldseid toone? Kas tema igapäevaseks kaaslaseks on triiksärk või oversized pusa? Kas ta eelistab tagasihoidlikke detaile või tunneb rõõmu aksessuaarist, mille kohta keegi kindlasti küsib? Koos Goldtime’iga vaatame isadepäeva eel kellade ja ehete poole, milles kohtuvad nii praktilisus kui ka paras annus iseloomu.

Mehele, kes hindab klassikat

Tema garderoobis on igal esemel kindel koht ning tema lemmikud püsivad kasutuses aastaid. Kingitust valides tasub sama mõtet jätkata: selge sihverplaat, tasakaalus proportsioonid ja kellarihm, mis sobib tema igapäevariietusega.

Selle valiku juures pööraksime pilgu Tissot’ ja Longinesi kelladele. Nahkrihmaga mudel võiks kõnetada meest, kellele meeldivad soojad toonid ja pehmed tekstuurid, metallkäevõruga kell aga seda, kes hindab veidi konkreetsemat joont. Kõige parem vihje on sageli juba tema randmel – sealt näeb, millise suuruse ja kujuga kella ta meelsasti kannab.

Mehele, kelle stiilis on iseloomu

Mõni mees oskab ka kõige lihtsama T-särgi ja teksad enda moodi välja kanda. Just tema puhul võib kingitus olla julgem: jõulisem kett, silmatorkav käevõru või sõrmus, mis annab kogu komplektile viimase lihvi. Dieseli ehete poole tasub vaadata siis, kui kingisaaja hindab väljendusrikast disaini ning kannab silmatorkavaid aksessuaare loomuliku enesekindlusega. Valikul võiks lähtuda tema senistest lemmikutest: kas uus ehe looks nendega huvitava koosluse või vääriks omaette ruumi? Jõulisema disainiga ehe pääseb eriti hästi mõjule vaoshoitud rõivastuse taustal, kus selle vorm ja detailid saavad esile tulla.

Mehele, kes alles avastab ehteid

Kui ta seni ehteid kandnud ei ole, võiks esimene kingitus olla lihtsasti omaks võetav. Tagasihoidlik käevõru või puhta joonega kaelakett sobib nii pehme kudumi kui ka triiksärgiga ning leiab koha juba tuttavate lemmikute kõrval. Sellesse valikusse kaasaksime kodumaise ehtemärgi The Man ehted. Alustada võiks ühest esemest ning toonist, mida ta juba kannab – näiteks kellal, prilliraamidel või vööpandlal. Tuttav detail aitab ka uuel ehtel tema garderoobis oma koha leida.

Fossili kellade ja ehete seast otsiksime aga igapäevaseid kaaslasi, mida on lihtne oma lemmikrõivastega sobitada. Kella kõrvale võib valida ka käeehte, lähtudes nende omavahelistest proportsioonidest ja viimistlusest. Sarnane metallitoon seob koosluse tervikuks, erinevad tekstuurid lisavad sellele sügavust. Nii sünnib kombinatsioon, mis mõjub läbimõeldult ja sobitub kandja stiiliga.

Isadepäevakingi teeb eriliseks tähelepanu, millega see on valitud – olgu kingisaajaks isa, vanaisa, oma laste isa või keegi, kes on olnud elus isalikuks toeks ja eeskujuks. Läbimõeldult valitud kell või ehe võib saada osaks tema igapäevast ning kanda endas mälestust kinkijast ja ühiselt veedetud hetkedest.

Galeriist leiad Portaili toimetuse kureeritud isadepäeva kingivaliku Goldtime’i kellade ja ehete seast. Toote nimel klõpsates avaneb selle leht Goldtime’i veebipoes.