Foto: Kaader filmist "Põhjamaise toidu lugu Jaapanis".

Toidufilmide festival teeb gastronoomilise rännakuga maailmale tiiru peale

Järgmisel nädalal, 6. mail startiv Toidufilmide festival viib seekord koos Michelini tärnidega pärjatud kokkadega rännakule Hispaaniasse ja Taiwanisse, toob publikuni legendaarse koka Hidekazu Tojo, keda võib pidada nii Jaapani köögi populariseerijaks Põhja-Ameerikas kui ka California suširulli loojaks, näitab ühisosa Põhja-Jaapani ja Põhja-Euroopa kokakunsti vahel ning mõtiskleb juustukunsti ja elukaare üle.

Seitsmendat korda kinos Sõprus toimuv Toidufilmide festival on festivalimenüüsse lisanud kvaliteetsete dokumentaalfilmide kõrval ka mitmeid kultuuriampse. Kavast leiab illustratsiooniampsu, kunstiampsu öise galeriituurina ja koostöös Iberofestiga nii tasuta keeleampse, „kiir-sõbrustamise“ kui ka Lucha Libre eriõhtu.

Festivali avafilm „Buda hüppab üle seina“ näitab Navarra tippkoka David Yárnoze kvaliteediotsinguid, kuidas Hispaanias tegutseva Michelini tärnidega pärjatud restorani identne ja samuti samas mahus tärnide vääriline koopia luua ligi 11 tuhande kilomeetri kaugusele Taiwanisse. „Seekordne avafilm on südamlik, hõrk ja ootamatult pingevaba arvestades Michelini tärni restoranide intensiivset elurütmi,“ kommenteeris Toidufilmide festivali korraldaja Taivi Koitla. „Sama võib öelda ka ülejäänud filmivaliku kohta. Kogu festivaliprogramm on teatavas mõttes rahustav, ent silmiavav hetkeline eskapism nii meid ümbritsevast ärevast keskkonnast kui ka võimalus läbi kinoekraani reisida paikadesse ja tagatubadesse, kuhu igaüks ehk ei pääsegi,“ lisas ta.

Kinopublikuni jõuab ka film legendide legendist – Hidekazu Tojost dokumentaalfilmis „Kokk ja Daruma“, kes Vancouveris suutis 1970ndatel murda toonase kuvandi Jaapani köögikunstist Põhja-Ameerikas, kus seda peeti ebasanitaarseks, veidraks ja lausa vastikuks. Tojot peetakse California suširulli loojaks ning Anthony Bourdain on tema kulinaarset loomingut kirjeldanud sõltuvust tekitavaks. Samuti on kavas mõtlemapanev film juustukunstist ja selle kestvuskaarest ning reis Põhja-Jaapani tipprestoranidesse.

Toidufilmide festival toimub kinos Sõprus 6.–11. maini ning erinevates paikades üle Tallinna. Lisainfo leiab aadressilt foodfilmfestival.ee.

Veel sarnaseid artikleid


Pärnu DISAINI päev
Foto: Pärnu DISAINI päev

Pärnu DISAINI päev küsib, kas disain toidab

Mis juhtub, kui vaadata toitu mitte ainult kui midagi, mida saab süüa, vaid kui midagi, mis kujundab meie keha, harjumusi, ruume, reise ja isegi identiteeti? Just seda küsib tänavune Pärnu DISAINI päev. 14. novembril neljandat korda toimuv sündmus võtab tänavu fookusesse toidu ning uurib, kuidas söögiga seotud valikud kujundavad meie keha, harjumusi, ruume ja elustiili.

Pärnu DISAINI päev toob oma põhipäeva keskmesse kolm vestlust. Siim Savisaar, Siim Kabrits ja Sirli Rosenvald arutlevad toidu, tervise ja tuleviku toitumisvõimaluste üle. Hele-Mai Alamaa, Mart Haber ja Toomas Volkmann avavad toidudisaini kui kunstivormi, otsides kokkupuutepunkte maitse, lauakatmise ja fotograafia vahel. Tõnis Siigur, Anni Arro ja Ott Tomik vaatlevad aga restorani tervikliku elamusena ning arutavad Pärnu potentsiaali gastronoomilise sihtkohana.

Pärnu DISAINI päev ulatub ka vestlusringidest kaugemale. 14. novembril kell 12–18 toimub Pärnu Keskuses Eesti disainerite loomingut koondav DISAINIturg, Rainer Aavik viib huvilised linnaruumi avastama ning kohalikud stuudiod, poed ja restoranid pakuvad töötube, kohtumisi ja maitseelamusi.

Eelprogramm algab juba 6. novembril Koputa 3x stuudios vestlusega „Kas DISAIN toidab?“, kus Britta Ratas, Marko Ala ja Helena Kerstina Veensalu räägivad loomeettevõtluse praktilisest poolest – rahast, riskidest ja loominguga elatise teenimisest.

Tutvu Pärnu DISAINI päeva programmiga: parnudisainipaev.ee/programm. 

Veel sarnaseid artikleid


Just Film
Foto: Kaader filmist "Erakordne".

Just Film avalikustas tänavuse filmiprogrammi

PÖFFi noorte- ja lastefilmide festival Just Film avalikustas tänavuse filmiprogrammi ning avas ametlikult piletimüügi. Sel aastal jõuab festivalil suurele ekraanile kokku 80 linateost (49 täispikka ja 31 lühifilmi) ning toimub 156 seanssi. Programm pakub maailmatasemel filmielamusi: kavas on 4 maailma esilinastust ja 11 rahvusvahelist esilinastust. Valikust leiab filme igale vanuseastmele – mudilastest ja noortest kuni dokumentaalide, anime ja Eesti noorte endi loodud linateosteni (#noorfilmitegija).

“Tänavused võistlusprogrammid toovad meieni kireva kava, mis käsitleb nii noorte radikaliseerumist ja digikiusamist kui ka klassikalisi eneseleidmise lugusid,” rääkis festivali Just Film programmijuht Jan Joonas Pevkur. “Lastefilmides on tänavu erakordselt tugev animatsiooniaasta ning mängufilmidest pakume hoogsat seiklust ja julgeid lugusid. Meie programmitiimis ja žüriides on palju noori, et valik püsiks värske ja kõneleks publikuga nende endi keeles.”

Festivali raames saabub Eestisse üle 100 väliskülalise, kellest paljudega saab kohtuda 21 eriseansil. Rahvusvahelises laste- ja noortefilmide võistlusprogrammis osaleb 18 filmi ning parimale noortefilmile annab rahvusvaheline žürii välja 3000-eurose Grand Prix’.

PÖFFi noorte- ja lastefilmide festival Just Film toimub 6.–22. novembrini. Kogu filmiprogrammi ja piletid leiab justfilm.ee. 

Veel sarnaseid artikleid

Kuva juurde artikleid