14. veebruarist 4. märtsini muutub Tallinn tõeliseks… kuklipealinnaks! Jah, te lugesite õigesti. Esimene Tallinna KukliFest kutsub kõiki – nii magusasõpru kui niisama uudishimulikke avastajaid – proovima linna parimate pagarite loomingut. Festivalil osalevad kohvikud ja pagarikojad üle terve linna, pakkudes nii traditsioonilisi vastlakukleid kui üllatusi.

KukliFesti patrooniks on Tallinnas elav Soome reisimõjutaja Henna Mikkilä, kes peab populaarset Tallinnast ja Eestist kõnelevat blogi “Sooloiluja” ning on üle 100 000 liikmega Facebooki grupi Tallinnatärpit perenaine. „Tallinna KukliFest on geniaalne idee! Olen märganud, kui suure innukusega eestlased kukliaega ootavad, ja olen isegi suur kuklientusiast. Olen tänaseks söönud ära juba peaaegu 20 Tallinna vastlakuklit ja julgen linna kuklivalikut soovitada – olgu täidiseks moos, mandlimass, traditsiooniline vahukoor või midagi veel põnevamat. Tallinna kohvikukultuur on mitmekesine ja rikkalik ning on igati õiglane, et see saab rahvusvahelist tähelepanu,” ütleb Mikkilä.

Mikkilä sõnul on Tallinn suurepärane reisisihtkoht ka väljaspool traditsioonilist suvist ja jõuludele keskenduvat hooaega. “KukliFest on humoorikas ja maitseküllane viis tuua vaiksemasse talvehooaega värskendust. Tallinn üllatab alati – mõnikord maitsvate vastlakuklitega, mõnikord linnaruumi arengute, põnevate vaatamisväärsuste või sooja ja südamliku vastuvõtuga, mida siin alati kogeda võib,” lisab ta.

Ametlike osalejate seast leiab linna tuntuimaid kohvikuid ja pagarikodasid. Klassikat pakuvad Eesti Vabaõhumuuseumi Kolu Kõrts, Crustum, La Boulangerie, Faehlmanni kohvik, Patarein Pagar, Pelgu Pagar ja Puffid. Põnevate vormide-maitsetega katsetavad Kohvik Lummus, Karjase Sai, Kohvik Maiasmokk, Gelato Ladies, Fotografiska kohvik, Teletorni kohvik-resto ja PROTO avastustehas. Vegankukleid ja laktoosivabasid kukleid leiab Levier’ ja Reval Café valikust. Sotsiaalmeedias plaanivad kaasa lüüa paljud muudki kohad.

Uuri KukliFesti kohta lisa siit. 

Moemärk Karl Lagerfeld on teinud sammu moest edasi ja avanud Amsterdamis oma esimese kohviku. Brändi peakorteri kõrval, Raadhuisstraati ja Herengrachti nurgal asuv uus kohtumispaik ühendab kohvi, disaini ja moe ning pakub võimalust piiluda Karl Lagerfeldi maailma veidi teise nurga alt.

Karl Lagerfeld Café menüüst leiab erikohvid, teed ja Amsterdami stuudio Pantopia valmistatud küpsetised. Lisaks on müügil valik Karl Lagerfeldi moemärgi rõivaid, aksessuaare, kohvilauaraamatuid, Tokidoki figuure, küünlaid, parfüüme ja muid kohviku jaoks loodud esemeid.

Kohviku kontseptsioon sündis koostöös Amsterdami loovstuudio Pantopia ja selle asutaja Youssef Zyat’ga, kelle looming ühendab toidu, disaini ja lugude jutustamise. Pantopia jaoks on kondiitrikunst loominguline väljendus ning sama läbimõeldud lähenemine iseloomustab kogu kohviku atmosfääri.

Ka interjöör peegeldab Karl Lagerfeldi käekirja. Harjatud metall, naturaalne kivi, betoon ja läikivad pinnad loovad rahuliku, galeriid meenutava keskkonna, mille keskmes on pilkupüüdev kohvibaar ja valgustatud Karl Lagerfeldi profiili kujutav installatsioon – peen viide ikoonilise moelooja pärandile.

Piilu kohvikusse läbi pildigalerii või külasta seda Amsterdamis aadressil Raadhuisstraat 32.

Suvi on ideaalne aeg Vilniuse avastamiseks ning kui päevad mööduvad vanalinna munakivitänavatel jalutades ja kohalikke disaini- ning kultuuripaiku külastades, tasub teele sättida ka mõned hästi valitud söögipeatused. Oma hiljutise südasuvise reisi järel pani Aljona kirja kohad, kuhu ta läheks rõõmuga tagasi – nimekirja, mis sobib ühtviisi hästi nii esmakordsele külastajale kui ka neile, kes Leedu pealinna juba tunnevad.

Hommik algab tema sõnul kõige paremini tassitäie kohviga. Kindlad valikud on Kalve Coffee, Mon Café ja Italala Caffè – kolm eriilmelist kohta, kus päev rahulikus tempos käima lükata.

Hilise hommikusöögi või toitva lõuna jaoks soovitab Aljona võtta suuna Lolasse või pagarikojast all-day söögikohaks kasvanud Habitsisse. Mõlemad on tuntud läbimõeldud menüü, kvaliteetse tooraine ja õdusa atmosfääri poolest, mis kutsub hetkeks tempot maha võtma.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by HABITS Vilnius (@habits.vilnius)

Õhtusöögi planeerimisel tasub tema sõnul laud kindlasti ette broneerida. Tempo V39, Plus One ja Burro Bistro ühendavad maitsekad road ning esteetilise interjööri, pakkudes meeldejäävat lõpetust pikale linnapäevale.

Kui aga vaatamisväärsuste vahel tekib soov korraks jalga puhata, soovitab Aljona sisse astuda Café de Pacaisse. Kohviku küpsetised on põhjusega hinnatud, kuid eriti kuumal suvepäeval ei tasu tema sõnul lahkuda ilma pistaatsiajäätist proovimata.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Aljona Eesmaa (@aljonaeesmaa)

“Panen selle nimekirja tallele nii iseendale kui ka kõigile, kes järgmist Vilniuse reisi planeerivad,” ütleb Aljona. Ning tõepoolest – vahel piisabki heast kohvist, ühest õnnestunud lõunasöögist ja pikaks venivast õhtusöögist, et ühest linnast jääks meelde midagi enamat kui vaid vaatamisväärsused.