Moemaanide lemmikuks kujuneb see kohvik kindlasti, sest lisaks Prada logodega kaunistatud maiustustele on kohvik ka ise visuaalselt igati lummav. Mis siin muidugi imestada, kui selle sisekujunduse on loonud ei keegi muu kui Wes Anderson isiklikult.
50ndate stiilis kohvikus on kolm eraldi sektsiooni, milles nautida nii Prada-garantii saanud itaaliapäraseid hommiku-, lõuna- kui ka õhtusööki. Samuti on kohvikus erinevaid magusaid ampse, kohvijooke ning soovi korral ka kokteile, mis kõik serveeritud loomulikult Prada nõudele.
Nii et, kes vähegi Londonisse minemas on, astuge kindlasti läbi!
Kohvik peaks avatuks jääma 2023. aasta lõpuni.
1. Kae kohaliku moemaastiku
Naasmine Riga Fashion Weekile pakkus igas mõttes meeldivat nostalgiat, kuid suutis üllatada ka mitmete rahvusvaheliste tegijate loominguga. Loomulikult oli ääretult hea meel olla tunnistajaks Eesti moemärkide esitlustele Riia moenädala pealaval, kuid rõõmu pakkusid moemärgid nii Poolast, Leedust kui Usbekistanist, lisaks lätlastele endile.
View this post on Instagram
Meeldivat silmailu pakkusid ka Riia moekülaliste rõivavalikud — ja eriti nende väga maitsekalt riietuvad mehed! See oli edasiminek, mida me ei osanud oodata, kuid tõeline aplaus läheb ebareaalselt stiilsetele noormeestele ja härradele, kes meile Hanzas Peronsi publiku seast silma jäid.
Lisaks moenädalale ootavad Riias alati ees ka palju häid butiike ja concept-poode, kust leida Baltikumi disaini. Jaluta ringi Berga Bazārsis ning Miera iela piirkonnas — seal leiab nii disainereid, kes mõtlevad rohkem kvaliteedile kui kvantiteedile, kui ka ohtralt vintage-gem’e täis teise ringi poode.
2. Uudista Zuzeumi moodsat kunsti
Riia endises korgivabrikus on end sisse seadnud Läti cool’im kunstikeskus – Zuzeum. Keskus põhineb Jānis Zuzānsi erakogul, välja on pandud Läti kunstnike teosed 19. sajandi lõpust tänapäevani. Tegemist on muideks maailma suurima Läti kunsti erakollektsiooniga.
Muuseumist leiab kaks 1100 ruutmeetri suurust näitusesaali, skulptuuriaia, kohviku ja katuseterrassi. Kunstikeskuse näituseprogrammi täiendavad ka erinevad ekskursioonid, loengud, meditatsioon, kino ja DJ-õhtud.
3. Ampsa leiba, mis on parem
Better Bread ei ole lihtsalt pagarikoda — see on kohalik kultuspaik. 100% gluteenivaba pagarikoja taga seisavad sümpaatsed Alyona ja Sergey, kes alustavad küpsetamist juba kell viis hommikul — et pikkfermentatsiooniga kinoa-, riisi- ja banaanijahust orgaaniline haputainas saaks muutuda täiuslikuks brioche’iks või baguette’iks.
Nende tilluke, kuid viimse millimeetrini viimistletud Bauhaus-stiilis ruum on sisustatud Läti parimate disaini- ja graafikanimede poolt. Kui esimene pilk köidab, siis esimene amps tekitab juba sõltuvuse. Ole valmis seisma ka järjekorras!
4. Söö Fish Corner bistroos
“We keep it classy, cool, and a little playful – because food should be as exciting as a midnight swim in the Baltic Sea,” täpselt nii tutvustab end Riia kesklinnas asuv bistroo-restoran Fish Corner. Koht, mille tunnuslause on “Meet without feet” võlub juba esimesest silmapilgust ning kui asi jõuab veel maitseteni… Ütleme nii, et selliseid sprotte ei ole te veel kindlasti saanud.
View this post on Instagram
5. Peatu Tallink Riga hotellis
Kõiki neid tegevusi on meeldiv teha, kui sul on Riias korralik staap. Selline, mis asub võimalikult linna keskel – ja ideaalis tänaval, mida oskad ka hääldada. Riia bussijaamast asub Tallink Riga hotell 10-minutilise jalutuskäigu kaugusel, teekonnal ära eksida on praktiliselt võimatu. Boonuseks mugavad toad ning Tallinkile kohaselt ka eestikeelsed viidad üldaladel.
Kui see nimekiri pani sind mõtlema Riia külastuse peale, siis kasutades broneerimisel koodi CLUB25 saad 25% soodsama majutuse Tallink Hotel Riga hotellis. Kood kehtib broneerimiseks kuni 13. novembrini ning reisida saab kuni aasta lõpuni.
Pidulikule õhtusöögile oli kogunenud külalislahkuse valdkonna koorekiht eesotsas tipprestoranide juhtide ja peakokkadega, kellele elasid kaasa tuntud avaliku elu tegelased ja kohaliku toidukultuuri austajad.
Silverspooni tänavuse õhtusöögi menüü autoriks oli 2024. aasta parimaks kokaks tunnistatud Silver Illak ning taimetoidu eelistajad said nautida Ragnar Bambergi (Tervise Catering) loomingut.
Rikkaliku meelelahutusprogrammi naelaks oli maailmas suurt tähelepanu saavutanud mitmekülgne artist ja modell Rita Lynch, kelle artisti ampluaasse kuuluvad laulmine, näitlemine ja burleskinumbrid. Lavale astusid ka Koit Toome, Uku Suviste, Karl Killingu ja Lauri Pihlapi poistebänd.
Õhtu tõelisteks kangelasteks olid aga parimatest parimad gastronoomia valdkonna tegijad, kes viisid koju Silverspoon/Hõbelusikas 2025. aasta tunnustusauhinnad järgmistes kategooriates:
Best Fine Dining – Ecrin
Best Casual Dining – Dominic
Best National Cuisine – Gobi
Best Restaurant Service – Koyo
Best Family Restaurant – GOSPA
Best Italian Cuisine – Dominic
Best Asian Cuisine – Koyo
Best French Cuisine – Ecrin
Best Chef – Alexey Aleksandrov (Ecrin)
Media Award – Kaupo Karelson
Jätkusuutliku ning püsiva kvaliteedi auhind – Rudolf
Selle aasta tulemuste puhul märkisid korraldajad, et kõikide kategooriate esimese kümne hulka tulnud restorane eraldasid peaauhinnast vaid punktisummade üksikud komakohad. See näitab kohaliku restorani valdkonna tugevat ja ühtlast taset, mis omakorda iseloomustab meie toidu- ja restoranikultuuri elujõudu.
Silverspoon/Hõbelusikas võitjad selguvad 150-liikmelise kohtunik-hindajate kogu anonüümsete restoranikülastuste põhjal. Hindajad täidavad elektroonilised ankeedid, mis edastatakse audiitorfirmale PricewaterhouseCoopers, kes kogutud ankeetide punktisummades põhjal selgitab välja kõikide kategooriate edetabeli.
