Pühapäeval, 10. septembril kell 12.00–18.00 leiab Solaris keskuses aset traditsiooniks saanud Jaapani turg, mis toob kokku eestlastest Jaapani kultuuri huvilised, nende seas ka ligi 200-liikmelise jaapanlaste kogukonna Eestis. 

Sushile, esinduslikule valikule Jaapani teele ja käsitööna valminud udon-nuudlitele lisaks saab turult soetada traditsioonilisi Jaapani aksessuaare, nõusid ja kirjandust, osaleda origami meisterdamise töötoas ning panna end proovile Jaapani mõttemängudes. 

Tokumaru restorani omaniku ja juba viiendat korda toimuva Jaapani turu ühe korraldaja Daigo Takagi sõnul pakutakse sel päeval põnevaid tegevusi ja maitseid kõigile. „Tõusva päikese maa köitva kultuuri, traditsioonide ja köögiga soovitame tutvuma tulla mitmeks tunniks, kogu perega ja kindlasti avatud meelte ja tühja kõhuga,“ sõnas Takagi.

Sel aastal võõrustab Solaris keskuse Jaapani turg mitmeid erikülalisi Jaapanist, teiste seas väisavad Eestit Jaapani käsitöö udon-nuudlite tootja Inaniwa Udon Ogawa, pea kakskümmend põlvkonda sojakastmeid tootnud perefirma Shibanuma, orgaaniliste sojakastmete tootja Adachi Jozo ning Tokumaru restoranide emafirma kokk Yukimasa Mori. Jaapani kultuurile omaselt ei puudu turult ka matcha, mida saab nautida Jaapani rohelisele teele õhulise Jaapani keeksi ja teiste põnevate maiustuste vormis.

„Jaapani turule tuleb alati inimesi ka kaugemalt kui Tallinnast, jaapanipärane ehe toit ja jook on ilmselt tõmbenumbriteks, mis on teinud sellest traditsioonist PÖFFi ja jõulude järel meie kõige külastatavama aja,“ ütles Solaris keskuse turundusjuht Kristin Lepikson.

Solaris keskuse Jaapani turu täpsema ajakava ja osalejate kirjelduse leiab Facebookist. 

Moemärk Karl Lagerfeld on teinud sammu moest edasi ja avanud Amsterdamis oma esimese kohviku. Brändi peakorteri kõrval, Raadhuisstraati ja Herengrachti nurgal asuv uus kohtumispaik ühendab kohvi, disaini ja moe ning pakub võimalust piiluda Karl Lagerfeldi maailma veidi teise nurga alt.

Karl Lagerfeld Café menüüst leiab erikohvid, teed ja Amsterdami stuudio Pantopia valmistatud küpsetised. Lisaks on müügil valik Karl Lagerfeldi moemärgi rõivaid, aksessuaare, kohvilauaraamatuid, Tokidoki figuure, küünlaid, parfüüme ja muid kohviku jaoks loodud esemeid.

Kohviku kontseptsioon sündis koostöös Amsterdami loovstuudio Pantopia ja selle asutaja Youssef Zyat’ga, kelle looming ühendab toidu, disaini ja lugude jutustamise. Pantopia jaoks on kondiitrikunst loominguline väljendus ning sama läbimõeldud lähenemine iseloomustab kogu kohviku atmosfääri.

Ka interjöör peegeldab Karl Lagerfeldi käekirja. Harjatud metall, naturaalne kivi, betoon ja läikivad pinnad loovad rahuliku, galeriid meenutava keskkonna, mille keskmes on pilkupüüdev kohvibaar ja valgustatud Karl Lagerfeldi profiili kujutav installatsioon – peen viide ikoonilise moelooja pärandile.

Piilu kohvikusse läbi pildigalerii või külasta seda Amsterdamis aadressil Raadhuisstraat 32.

Suvi on ideaalne aeg Vilniuse avastamiseks ning kui päevad mööduvad vanalinna munakivitänavatel jalutades ja kohalikke disaini- ning kultuuripaiku külastades, tasub teele sättida ka mõned hästi valitud söögipeatused. Oma hiljutise südasuvise reisi järel pani Aljona kirja kohad, kuhu ta läheks rõõmuga tagasi – nimekirja, mis sobib ühtviisi hästi nii esmakordsele külastajale kui ka neile, kes Leedu pealinna juba tunnevad.

Hommik algab tema sõnul kõige paremini tassitäie kohviga. Kindlad valikud on Kalve Coffee, Mon Café ja Italala Caffè – kolm eriilmelist kohta, kus päev rahulikus tempos käima lükata.

Hilise hommikusöögi või toitva lõuna jaoks soovitab Aljona võtta suuna Lolasse või pagarikojast all-day söögikohaks kasvanud Habitsisse. Mõlemad on tuntud läbimõeldud menüü, kvaliteetse tooraine ja õdusa atmosfääri poolest, mis kutsub hetkeks tempot maha võtma.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by HABITS Vilnius (@habits.vilnius)

Õhtusöögi planeerimisel tasub tema sõnul laud kindlasti ette broneerida. Tempo V39, Plus One ja Burro Bistro ühendavad maitsekad road ning esteetilise interjööri, pakkudes meeldejäävat lõpetust pikale linnapäevale.

Kui aga vaatamisväärsuste vahel tekib soov korraks jalga puhata, soovitab Aljona sisse astuda Café de Pacaisse. Kohviku küpsetised on põhjusega hinnatud, kuid eriti kuumal suvepäeval ei tasu tema sõnul lahkuda ilma pistaatsiajäätist proovimata.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Aljona Eesmaa (@aljonaeesmaa)

“Panen selle nimekirja tallele nii iseendale kui ka kõigile, kes järgmist Vilniuse reisi planeerivad,” ütleb Aljona. Ning tõepoolest – vahel piisabki heast kohvist, ühest õnnestunud lõunasöögist ja pikaks venivast õhtusöögist, et ühest linnast jääks meelde midagi enamat kui vaid vaatamisväärsused.